Koliko ste puta bacili zapakiranu hranu kojoj je istekao rok trajanja ili se promijenio okus i tekstura hrane? Sve to samo zato što ste u gomili drugih namirnica zaboravili na hranu u hladnjaku? Loša organizacija hladnjaka i nepravilno skladištenje hrane košta nas više nego što je potrebno, ali je i jedan od glavnih krivaca za stvaranje alarmantno velike količine otpada od hrane. Organizacija Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu upozorava da bi, kada bi hrana koja postaje otpad bila država, bila treći najveći emiter stakleničkih plinova u svijetu.
Organizacija je pola posla
Dobra organizacija hladnjaka smanjiti udio hrane kojoj je istekao rok trajanja, a time posljedično smanjuje i količinu otpada. Za bolju preglednost namirnica koje imamo na raspolaganju valja se pridržavati nekih savjeta. Iskustvo kaže da jesu gornje police hladnjaci savršeni za čuvanje hrane koja se može odmah konzumirati, srednja razina police optimalno je za čuvanje mliječnih proizvoda, donji dio ali je namijenjen mesu i ribi. Ladice u vratima najprikladniji su za hranu koju najčešće koristimo i koju želimo imati odmah pri ruci - na primjer, sokove, umake, mlijeko i začine. Optimalna Fresh + tehnologija, uključen u Samsung hladnjake, nudi klizni mehanizam koji odvaja ladicu na dva dijela s različitim temperaturama. Meso i riba zahtijevaju nižu temperaturu skladištenja od ostalih namirnica, a uz Optimal Fresh + tehnologiju moći ćete sniziti temperaturu u prostoru gdje čuvate takve namirnice. Dodatna ladica sa Vlažnost Fresh + tehnologija te omogućuje postavljanje optimalne vlažnosti u posudi te tako dulje čuva svježinu delikatnog voća i povrća.
Pouzdane nove tehnologije
Nekada se vjerovalo da hranu treba čuvati više u hladnjaku, gdje su temperature trebale biti niže. Danas to više nije slučaj – danas su hladnjaci dizajnirani tako da hlade cijeli hladnjak na isti način, omogućujući nam da na najbolji način iskoristimo svaki kutak hladnjaka. Uz pomoć No Frost tehnologija i pažljivo dizajnirani ventilacijski otvori koji se ističu Hladnjak Samsung RB7300, zajamčeno je potpuno i ravnomjerno hlađenje hrane na svih sedam razina polica. Dodatno, također troše manje energije, koji sprječava stvaranje leda i eliminira potrebu za odleđivanjem hladnjaka u toplijim mjesecima. Osim toga, No Frost tehnologija puno brže hladi hranu, što manje opterećuje rashladni sustav i produljuje vijek trajanja hladnjaka.
Nemojte umnožavati hranu
Iako zvuči očito, impulzivna kupnja i kupovina namirnica bez unaprijed pripremljenog popisa glavni su krivci za pretrpavanje hladnjaka i bacanje hrane. To pokazuje istraživanje koje je proveo Samsung na europskoj razini čak 48 posto kupljene hrane završi u smeću za smeće. Stoga prije kupovine odvojite vrijeme i dobro proučite što se već nalazi u vašem hladnjaku kako kupnjom ne biste udvostručili hranu. I nije dovoljan letimičan pogled na sadržaj hladnjaka, već doista detaljan pregled namirnica koje ste ostavili na njegovom dnu ili u zasebnim pretincima. Ovim jednostavnim potezom ćete uštedio novac, učinkovitije upravljao raspoloživim prostorom i nešto napravio dobro za planetu.
Razmišljate li danas o kupovini novog hladnjaka?
Pred nama je vruće ljeto i trebat će vam dosta hladnih pića da se rashladite, ali ledeni hladnjak vam sigurno neće trebati. Samsung je pripremio za vas posebna promocija, koji traje do 30. lipnja. Kupnjom hladnjaka Samsung s No Frost tehnologijom, koja sprječava nakupljanje leda i čuva svježinu hrane, dobit ćete 20 % popust. Kupnjom hladnjaka do 31. srpnja također ćete moći bezbrižno uživati u potpunoj svježini namirnica – naime, dobit ćete produženo jamstvo od 5 godina.
