Kada zamirišemo nešto egzotično, a nije u pitanju kineska ili meksička hrana, onda je prava adresa afrički restoran Arcana koji se nalazi u zgradi POP TV-a. Vani imaju veliki vrt u kojem služe ručkove. U predvorju možemo popiti kavu ili sok, a pravi doživljaj čeka nas u afričkoj blagovaonici. Zidovi...
Kranjčeva 26
Ljubljana
Kad nam se zamiriše nešto egzotično, ali nije kineska ili meksička hrana, onda je prava adresa afrički restoran Arcana, smješten u zgradi POP TV-a. Vani imaju veliki vrt u kojem poslužuju ručak. U predvorju možemo popiti kavu ili sok, a pravo iskustvo čeka nas u afričkoj blagovaonici. Zidovi su ukrašeni majmunima, zmijama i antilopama, a malo tko ostaje ravnodušan pri čitanju jelovnika. Za predjelo možemo probati samosu s mesom ili povrćem. Među juhama, specijalitet je kremasta juha od avokada i juha od banane. Za glavno jelo biramo između etiopskog povrtnog pladnja, sabljarke s patlidžanom, noja u ljutom zanzibarskom umaku, gazele s tikvicama i đumbirom, antilope sa slanutkom, kobre u umaku od avokada i krokodila s mangom i bosiljkom. Obroke možemo zasladiti prženim bananama s mangom, punjenom dinjom ili umjesto deserta možemo popiti jedan od koktela s prirodnim afričkim afrodizijacima. Budući da su njihova jela više za hrabre i jer ne mirišu svi na kobru i antilopu, na njihovom jelovniku nalaze se i klasična jela, poput nekoliko vrsta mesnih jela, tjestenina i vegetarijanskih jela. U Arcani nas čak i na putu do toaleta prate kože antilopa, pitona i divljina Afrike. Ako nam se ne sviđa atmosfera restorana, tim više ćemo biti impresionirani ponudom i posebnim okusima, koji su pravi doživljaj čak i za tako zahtjevnog gurmana.