Kad su u pitanju vinske regije, Toskana je zasigurno među pet najboljih na svijetu za sve ljubitelje vina (Bordeaux, Burgundija, Champagne, Toskana, Rioja). To bi bio odgovor većine poznavatelja. Od svega navedenog, Toskana se ističe ljepotom svog krajolika - brdima, ...
Kad su u pitanju vinski krajolici, to je definitivno za sve ljubitelje vina. Toskana među pet najboljih na svijetu (Bordeaux, Burgundija, Šampanjac, Toskana, Rioja). To bi bio odgovor većine poznavatelja. Od svega navedenog, Toskana se ističe ljepotom svog krajolika– brda, na vrhovima brda nalaze se sela, dvorci, imanja, okružena vinogradima, poljima pšenice, suncokreta i neizostavnih čempresa.
A vina? Glavna vinova loza je Sangiovese i od njegovih klonova (i nekoliko posto drugih sorti) prave Chianti, Vino Nobile i BrunelolMeđutim, na nekim su se mjestima odlučili za Merlot i Cabernet Sauvignon i napravili „supertoskana". Postoji malo bijelih vina, poznata sorta je uglavnom Vernaccia di Sau Gimignanu. Na sastanku ćemo već nešto pokušati zrela vina iz Toskane, koja bi trebala biti tvoja putnica zbog vlastitih otkrića ove tajanstvene i prekrasne zemlje.
Predavač Matjaž Župan vodi ljubljanski stol pokreta Slow Food od 1998. godine. Završio je tečaj za kušača vina na Biotehničkom fakultetu Sveučilišta u Ljubljani. On je osnivački član Grupe X.
PRIJAVA za događaj je OBAVEZNA, jer je broj mjesta ograničen.
Više o događaju i prijavama na www.eventio.si
