Orijent susreće zapad, topao stisak ruke, miris tamjana i rakije od anisa za dobrodošlicu. skrivena istočnjačka glazba koja vas u trenu prenosi na tržnice i ulice Dalekog istoka. iz zidova vire plave staklene oči, Turci kažu da donose sreću. ukrasi vise sa stropa, reflektirajući svjetlost. okusi, boje i...
Priključak 2
Kopar/Capodistria
Turska kuhinja poznata je po svom specifičnom i bogatom okusu, a dobra vijest je da u njenim kulinarskim delicijama i kulturnom programu možemo uživati i kod nas. U restoranu Yildiz Han u našem glavnom gradu turski kuhari pripremaju bogat izbor specijaliteta iz raznih turskih regija. Neizostavan dio turskih jela svakako je svježi sir i jogurt, koji se poslužuju kao piće, kao prilog uz glavno jelo ili kao osnova za namaze. Mnoga se jela pripremaju od patlidžana, tikvica, rajčica i drugog povrća te se dopunjuju rižom ili drugim različitim vrstama žitarica. Izbor jela je zaista velik, a između ostalog i vegetarijanci će pronaći mnogo toga dobrog za sebe. Nekima će možda biti teško odabrati među opcijama hrane pri prvom posjetu, ali će im osoblje restorana rado pomoći u odabiru tradicionalnom turskom gostoljubivošću. Restoran je uređen u autentičnom turskom stilu. Ručak se može nastaviti u opuštenoj atmosferi uz pušenje voćnih duhana u nargili i istočnjačkim večerima uz orijentalne plesačice, čiji se gosti mogu pridružiti i plesu uz ritmove Bliskog istoka. Tjedni program i ostala događanja orijentalne kulture možete pronaći na njihovoj web stranici. Novost je i mogućnost prehrane s bonovima za studente, koji ovdje mogu jesti od 11 do 18 sati od ponedjeljka do petka. Yildiz Han zaista nije samo turski restoran, već djelić Turske, sa svom svojom kulturom, na našem tlu.
