Jeste li spremni za kulinarsko putovanje oko svijeta? Zatim pogledajte zabavne kulinarske karte zemalja i kontinenata koje su sastavljene od različitih vrsta namirnica koje su tipične za svaku zemlju. Hrana na karti nedvojbeno je duboko ukorijenjena u tradicionalnom kulinarskom svijetu svake zemlje. Što čini Ameriku, Italiju i Japan...?
novozelandski umjetnik Henry Hargreaves, stilistica Caitlin Levin i dizajner Sarit Melmed kombinirali su ideje i izmišljali zabavne "kulinarske karte" zemljama. Jesu karta zemalja od povrća i voća, razne začine i druge sastojke. Kina se tako sastoji od rezanaca, Italija od rajčica, a Amerika od kukuruza. Zabavne kulinarske karte zemalja pokazuju nam kako hrana okružuje svijet, mijenja se i postaje dio njega kulturni identiteti određeni prostor. Ako to znamo rajčice dolaze iz Anda, to je Italija kraljica rajčice. Projekt govori o univerzalnosti i povezivanju različitih naroda i kultura uz pomoć kulinarskih iskustava. Hrana nas zbližava, stvara nova poznanstva, a prije svega otvara granice različitih kultura.
U galeriji pogledajte 11 zabavnih kulinarskih karti zemalja.
Više o zabavne kulinarske karte zemalja možete saznati na službena stranica projekta.
