Jeste li se ikada zapitali zašto su Japanci poznati po svojoj vitkosti i dugovječnosti? Imaju li tajne koje možemo primijeniti u svakodnevnom životu?
Japan je dugi niz godina uzor zdravog načina života. Unatoč brzom tempu života i utjecajima moderne zapadne kulture, Japanci uspješno održavaju svoje tradicionalne vrijednosti u pogledu prehrane, tjelovježbe i općenito njege tijela.
Jedna od značajnih karakteristika Japana je da je jedan od zemalja u razvoju najniže razine pretilosti – samo 4,5 %. To je u oštroj suprotnosti s mnogim zapadnim zemljama u kojima pretilost postaje sve veći problem.
Japanci postižu te rezultate nema posebnih dijeta ili drastične mjere. Umjesto toga, temelje se na jednostavnim navikama koje su već dugo dio njihove svakodnevice.
Njihov način života uključuje više kretanja, manje porcije i naglasak na kvalitetnoj prehrani. No, ključ je upravo u njihovom pristupu životu - ne radi se o strogosti ili prisili, nego o način razmišljanja i poštovanje vlastitog tijela. U nastavku ćete pronaći nekoliko korisnih savjeta koje također možemo primijeniti u svom životu.
Pet ključnih navika koje ih održavaju vitkima i zdravima
1. Svakodnevno hodanje
Japanci su poznati po tome što posvuda hodaju. Prema japanskom ministarstvu zdravstva, muškarci hodaju u prosjeku cca 7000 koraka dnevno, dok žene troše oko 6000 koraka.
To je puno više od prosjeka u mnogim drugim sjedilačkim zemljama. Japan među zemljama s najdužim životnim vijekom, što je upravo 85 godina.
2. Jedite umjereno
Japanska hrana i dalje se fokusira na umjerenost unatoč utjecaju brze hrane iz zapadnih zemalja. Umjesto obilnih obroka, Japanci često biraju manje porcije koje obiluju povrće i zdravi ugljikohidrati, kao što su rezanci s povrćem. To im omogućuje da uživaju u svojoj omiljenoj hrani bez pretjeranog unosa kalorija, što je ključno za održavanje zdrave težine.
3. Jednostavna priprema hrane
Jednostavnost jedna je od temeljnih karakteristika japanske kuhinje. Umjesto kompliciranih recepata, Japanci često biraju brze i jednostavne načine pripreme jela.
Korištenje mikrovalne pećnice za kuhanje povrća za njih je uobičajen način da osiguraju zdrav i uravnotežen obrok, čak i kada nemaju vremena. Ova jednostavna strategija pomaže im da održe zdrave prehrambene navike bez obzira na njihov pretrpani raspored.
4. Kretanje kao užitak
Za razliku od mnogih zapadnih kultura u kojima se tjelesna aktivnost često doživljava kao nužno zlo, japanska tjelovježbu doživljavaju kao izvor zadovoljstva. Što je jedan od ključnih čimbenika zašto ostaju fizički aktivni tijekom cijelog života.
5. Kvaliteta hrane ispred kvantitete
Japanska kultura tretira hranu s velikim poštovanjem, a to i jest kvaliteta hrane uvijek prije kvantitete. Japanci cijene visokokvalitetne, lokalno uzgojene i sezonske sastojke. Umjesto velikih porcija, fokusiraju se na nutritivnu vrijednost hrane, što pridonosi boljem općem zdravlju i dobrobiti.
