Jeste li se ikada zapitali što se događa s vašom smrznutom hranom kada ste odsutni nekoliko dana? Brinete li se da će nestati struje dok ste odsutni i da će se sve odmrznuti? Postoji iznenađujuće jednostavan način da to provjerite čak i prije nego što otvorite vrata zamrzivača. Novčić!
Zašto staviti novčić u zamrzivač prije odmora?
Prije nego što krenete na dugo putovanje, razmislite o posljedicama iznenadnog nestanci strujeTo je još vjerojatnije tijekom vrućih ljetnih mjeseci, jer je mreža često preopterećena klima uređajima i rashladnim jedinicama.
Ako dođe do nestanka struje i vaš zamrzivač prestane raditi, moguće je meso, riba i ostale osjetljive namirnice će se djelomično ili potpuno odmrznuti. Kada se struja vrati, sve će se ponovno smrznuti, ali to ne znači da je hrana još uvijek sigurna za jelo.
Zašto je važno znati je li hrana ostala smrznuta?
Često je nemoguće odrediti koliko dugo je odmrznuto i je li se počelo kvariti?
Novčić na ledu – daje važne informacije
Samo ti treba plastična čaša, malo vode i novčićPrije nego što odeš, ulij vodu u čašu i stavi je u zamrzivač. Nakon što se voda potpuno smrzne, stavi novčić na površinu leda. Zatim ostavi čašu u zamrzivaču dok se ne vratiš.
@the_yaysayers Podijelila sam ovo prije nekog vremena kao savjet za putovanja, ali posebno je korisno za prirodne katastrofe, poput uragana Hilary 🌀 Ovo nije siguran način da saznate je li vaša hrana sigurna za jelo, ali vam daje početnu točku da saznate je li i koliko dugo nije bilo struje. Nekoliko dodatnih savjeta za moje sugrađane Kalifornijce: – Imajte pri ruci dodatnu vodu (to bismo uvijek trebali raditi i u slučaju potresa!) – Provjerite jesu li svjetiljke/lampe napunjene – Napunite sve telefone/baterije unaprijed (obožavam svoj Anker punjač jer može trajati danima!!) – Očistit ćemo odvod u našem dvorištu – obično to radimo krajem ljeta prije zimskih kiša, ali želimo biti sigurni da sva kiša koja padne može otjecati iz našeg dvorišta!💦 Čuvajte se, prijatelji! 💗 1TP10Uragan #hurricanehilary #urricaneprep 1TP10Sezona uragana #kućanskisavjeti #kalifornija #prirodna katastrofa # sigurnosni savjeti
Kada stignete dom, prva provjera, Gdje je novčić? Ako laže na dnu staklo, znači da se led otopio i da je novčić utonuo. To je jasan znak da je došlo do duljeg nestanka struje i da se hrana vjerojatno odmrznula.
Ako novčić ostane na vrhu ili blizu površine, možete pretpostaviti da temperatura u zamrzivaču nije značajno porasla.
Što učiniti ako otkrijete otopljeni led?
Kad primijetite da je potonulo na dno, najbolje je baciti svu hranu. Možda se čini smrznuto i sigurno, ali bakterije, koji se formiraju tijekom odmrzavanja, ne uništavaju se kada se hrana ponovno zamrzava.
Budite posebno oprezni kada meso, riba i gotova jela. Ako novčić ostane na površini, možete s većom sigurnošću pretpostaviti da temperatura u zamrzivaču nije bila predugo previsoka i da su namirnice ostale sigurne.
Praktični savjeti za dodatnu sigurnost
Iako novčić na ledu pruža vrijedan trag, vrijedi ga nadopuniti s nekoliko dodatnih mjera. Napunite zamrzivač prije putovanja.
na vrh, jer puni zamrzivač održava nisku temperaturu dulje vrijeme.
Ako ga ne možete potpuno napuniti, umetnite plastične boce za vodu. Smrznuta voda će djelovati kao rashladni blok i usporiti topljenje.
Iako se novčić u čaši vode može činiti kao jednostavno rješenje za tako važan problem, ova se metoda pokazala iznenađujuće pouzdanom. Pruža jasan vizualni dokaz onoga što se dogodilo dok ste bili odsutni.
