Pečenje mesa na posebnim La Caja China roštiljima više je od samog pečenja. To je iskustvo, to je ritual, to je kultura. Riječ je o specijalnim "box" roštiljima američke proizvodnje koji omogućavaju starinski način pripreme hrane, čime se vrijeme pripreme mesa skraćuje na pola. Za razliku od nama poznatih roštilja, ovi omogućuju pečenje cijele svinje i drugih životinja. Svoju ima i najpoznatija američka kućanica Martha Stewart.
gori La Caja Kina dočaravaju spektakl koji će oduševiti ljubitelje roštilja više od praskanja novogodišnjeg vatrometa, jer nema ničeg više od cvrčanja i prskanja mesa kojem “gori tlo pod nogama”. Roštilj s Floride ujedno je i jedini kućni roštilj s kojim možete kuhati cijela svinja. Naravno, isto vrijedi i za piletinu, janjetinu, kozletinu i puretinu.
Na njemu može spavati beba (do 45 kg) ispod pećnice u samo četiri sata. Na klasičnom modelu umjesto praseta, možete istovremeno peći do 18 cijelih pilića, do 6 purana, do 10 komada svinjskih rebara i do 10 svinjskih lopatica, a na njega ćete stati i puno ribe.
ČITAJ VIŠE: Kalamazoo Hybrid Fire Grill – profesionalni roštilj za sve vrste roštiljanja
La Caja China grill izrastao je na travi Robert Guerra, koji je želio ubrzati proces pripreme svinjetine. U prosincu 1985. prisjetio se očevih priča iz djetinjstva o drvenim sanducima koji su se zvali Kineski sanduk a koje vrijeme pečenja svinje prepolovljuju. Zajedno su tada radili svoje i nekoliko godina kasnije rođena je tvrtka La Caja Kina, koji nema nikakve veze s "kineskom robom", budući da se radi o "punokrvnom" američkom proizvodu. Postoje roštilji namijenjen jednostavnoj i ukusnoj pripremi bilo koje vrste mesa, i da, čak i pripremanje praseta u pećnici s njima postaje povjetarac.
Martha Stewart također koristi roštilj La Caja China:
Više informacija:
www.lacajachina.si
