ブドウを使った最高のレシピ

ブドウ それはビタミン、ミネラル、抗酸化物質のまさに宝庫です。神経系に大きな影響を与え、糖分が豊富に含まれているため、私たちに十分なエネルギーを与えてくれます。ブドウの季節を利用して、次のことを試してみてください ブドウを使ったレシピ.

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ブドウを使った最高のレシピ:

レシピ：焼かずに作るぶどうの爽やかヨーグルトケーキ

ブドウのヨーグルトケーキ さわやかで健康的なデザートですが、よりカロリーの高いデザートと簡単に競合する可能性があります。さらに、調理にオーブンは必要ありません。このレシピを理解すると、実際には左手が 2 本ないことがわかります。 パティシエ.

焼かないグレープヨーグルトケーキのレシピ:

焼かないグレープヨーグルトケーキの材料：

• オートミール入り全粒クッキー 200g
• バター 80g
• 蜂蜜（液体） 大さじ2
• ヨーグルト（固形） 5dl
• レモン汁 大さじ2
• すりおろしたレモンの皮 大さじ1
• スイートクリーム 4dl
• 粉ゼラチン 1個（寒天でも可）
• 黒ブドウまたは白ブドウ（他の果物でも可）

焼かずにブドウを使ったヨーグルトケーキを作るプロセス:
まず、フライパンにバターを溶かします。脇に置いて、バターが少し冷めるまで待ちます。クッキーを（手またはブレンダーで）砕き、バターに混ぜてよくこねてクッキー生地を形成します。ケーキ型（直径24cm）に敷き、型の底によく押し付けます。冷蔵庫に30分間入れます。その間にゼラチンに大さじ6杯の水と混ぜてふやかしておきます（約10分）。同時に、レモン汁、レモンの皮、はちみつ、ヨーグルトを混ぜ、別のボウルで生クリームをしっかり泡立て、ヨーグルト混合物に混ぜます。エビにゼラチンを入れて沸騰させないように溶かします。少し冷めたらヨーグルトクリームを加えて混ぜます。これをクッキーベースに注ぎ、ケーキ型に軽く振りかけて均等に広げます。ケーキを冷蔵庫に2時間置き、クリームを固めます。最後に、事前によく洗ったブドウを飾ります。良い走りをしてください！

レシピ：砂糖不使用の自家製ぶどうジュース

簡単なレシピをお探しですか? 自家製の森ジュース?食卓でできる簡単な調理法を2つご紹介します。グレープジュースを作る方法の 1 つはジューサーを使用する方法で、もう 1 つは調理する方法です。どちらの場合も、間違いはありません。

砂糖を使わない自家製ぶどうジュースのレシピ：

砂糖を含まない自家製グレープジュースの材料（ジュース約8dcl分）：

• 黒ブドウ 400g
• 水

砂糖を使わない自家製ぶどうジュースの作り方：
ブドウを茎から外し、大きな鍋に入れ、ブドウが隠れるくらいの水を注ぎます。水が沸騰したら、さらに15分間煮ます。果汁を別の容器に濾し、ブドウをよく潰して液体をすべて出し、果汁を再度沸騰させてオーブンに1時間入れ、室温で冷まします。ジュースは必要に応じて水で希釈できます。事前にボトルを消毒し（摂氏80度に加熱したオーブンに15分間入れるのが最善です）、ジュースを暗い場所に保管すれば、最長2年間保存できます。
ジューサーを使用すると、グレープジュースの準備がさらに簡単になります。この場合、ブドウを茎から外し、果実を振ってジューサーに入れるだけです。ジューサーがすべてを行ってくれます。そしてジュースの準備ができました。必要に応じて水で希釈してください。

レシピ：自家製ぶどうジャム

ブドウが豊作になったら買いだめしましょう 自家製ぶどうマーマレード。ぶどうジャムは赤ぶどうまたは白ぶどうから作ることができます。パンに塗るのはもちろんですが、ビスケットやクッキーにもよく合います。

自家製ぶどうジャムのレシピ：

自家製ぶどうジャムの材料：

• 赤ぶどう 900g
• 砂糖 800g
• ピノ・ノワール 2.4dcl

自家製ぶどうジャムの作り方
ブドウを洗い、ヘタを取り除きます。底の厚い鍋をコンロの上に置き、ブドウを入れ、ワインを注ぎます。中火で約3分間調理します。 15分。この時間が経過したら、砂糖を加えて火の強さをわずかに増やしますが、ジャムがわずかに沸騰する程度にとどめてください。時々かき混ぜて、ジャムが濃くなるまで煮ます（冷やした皿にジャムを一滴落として濃さを確認し、3分待って、指で押してシワができたら完成です）。まだ熱いうちにマーマレードをピクルス用の瓶に注ぎ、事前によく洗い、80℃のオーブンに15分間放置します。しっかりと閉めて、瓶を逆さまにして10分間放置します。キャップが再び上がるように瓶を回します。ジャムをゆっくり冷まします。良い走りをしてください！