寒い日には、暖かい家の避難所でコーヒーとスナックを飲みながら友人とおしゃべりすることほど嬉しいことはありません。だからこそ、私たちはおいしいデイアンドナイトケーキの簡単なレシピを用意しました。その名前は、明るい層と暗い層のユニークな組み合わせに由来しています。
ケーキのレシピ 昼と夜 初心者にも、さまざまなお菓子を焼いて一日を過ごしたい人の両方にも適しています。準備はそれほどかかりません 多くの時間、そしてそれを使えば、間違いなく訪問者に感動を与えるでしょう。
原材料:
- 大きな卵 4個
- 小麦粉 25dag
- 粉砂糖 15dag
- バター 10ダグ
- すりつぶしたクルミ 10ダグ
- ココア 大さじ2
- ラム酒 大さじ2
- ベーキングパウダーの半分
- バターとパン粉少々
準備：
1.バターを弱火にかけて溶かし、少し冷まします。小さな天板を用意し、バターを塗り、パン粉をまぶします。
2.卵を割り、白身と黄身に分けます。卵白をしっかり混ぜて冷蔵庫に入れます。卵黄に砂糖を加え、約3分間、または混合物が泡立つまで混ぜます。溶かしたバターを加え、ミキサーで混ぜます。
3. 小麦粉とベーキングパウダーを混ぜます。次に、卵白から得た雪を冷蔵庫から取り出し、常にかき混ぜながら混合物に加え始めます。すぐに混合物の半分を型に注ぎ、平らにして180℃のオーブンに入れます。その間に、残りの半分にココア、ラム酒、クルミを加えて混ぜます。
4. 混合物の前半を約 10 分間、または表面にしっかりとした生地が形成されるまで焼きます。次に、オーブンから取り出し、混合物の2番目の部分で覆い、同じ温度でさらに約12分間焼きます。ボナペティ！
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