わずかな上り坂の道を進むと、リュブリャナ旧市街の人里離れたエリアにたどり着きます。そこには、魅力的な魂を持つ一見シンプルなパン屋が、同じ名前の番号の所に隠されています。
ブティックベーカリー
パンは最も基本的な食品の 1 つです。とてもシンプルでベーシック、ロマンチックでありながら同時に魔法のようです。パンの魔法の物語を中心に、デザイン領域ではデザイナーベーカリーのトレンドが生まれています。製品に合わせた優れたデザインのインスタレーションです。雰囲気は常に「パン屋」の文化とステートメントを反映しています。製品について、魔法について、製品の背後にあるストーリーについて。
シスターズ・クルトシュは、リュブリャナの中心部にある特別なハンガリーのデザートを味わえるベーカリーで、シュペラとマシャの姉妹がパートナーとともにオープンしました。姉妹たちがパン作りの中心であることから、「Sisters Kurtoš」という名前がそのままつけられました。
今後、パン愛好家は、全粒小麦粉から作られた職人のパンが入手できる初のブティック職人ベーカリー「Kuche」でもベーカリーの珍味を楽しむことができるようになります。