En lätt stigande stig leder oss till ett avskilt område i gamla Ljubljana, där ett till synes enkelt bageri med en charmig själ döljs vid numret med samma namn.
boutique bageri
Bröd är en av de mest grundläggande kulinariska produkterna. Så enkelt, så grundläggande, romantiskt och magiskt på samma gång. Runt historien om brödets magi växer en trend med designbagerier fram i designvatten. Dessa installationer med utmärkt design anpassar sig till produkten. Atmosfären speglar alltid "bagarens" kultur och uttalande. Om din produkt, om magin, om historien bakom produkten.
Sisters Kurtoš, ett bageri i centrala Ljubljana där du kan smaka på en mycket speciell ungersk efterrätt, öppnades av systrarna Špela och Maša tillsammans med sina partners. Eftersom systrarna är de främsta i bakningen, föreslog namnet Sisters Kurtoš sig själv.
Från och med nu kommer brödälskare också att kunna njuta av bageridelikatesser i det första hantverksbageriet, Kuche, där hantverksbröd gjorda av fullkornsmjöl kommer att finnas tillgängliga.