火山によって調理され、焼かれた食べ物を味わいたければ、スペインの一部であるランサローテ島にあるレストラン、エル ディアブロに行かなければなりません。カナリア諸島のティマンファヤ国立公園に拠点を置く世界で最も珍しいレストランの 1 つで、山々の素晴らしいパノラマの景色を眺めることができます。このレストランの最初のアイデアは 1970 年に生まれました。
Najpomembnejši del restavracije je žar – impresiven del opreme. Žar stoji na devetih plasteh balastne skale in brbotajoča lava je le slaba dva metra globlje. Temperatura žara je konstantnih 448,8 stopinj Celzija in njegov obstoj je nekakšna geotermalna anomalija.
Hrana, ki se peče na vulkanu je varna. O nevarnosti vulkanskih hlapov so se namreč posvetovali z znanstveniki, ki so restavraciji El Diablo dali zeleno luč za metodo vulkanskega pečenja.
Kot druga znanstvena skrb, sicer manj verjetna, vendar ne nemogoča, se poraja izbruh vulkana. Glede na to, da je vulkan zadnjič izbruhnil leta 1824, obstaja nekaj vprašanj ter dvomov, še posebej zato, ker se vulkan še vedno šteje kot aktiven.
Vulkan se tako opazuje in znanstveniki bodo ob nevarni spremembi izdali opozorilo. Do takrat pa si lahko privoščimo edinstven obrok v El Diablo. Zraven pogleda na otok, obroka s tremi hodi ter prevozom od hotela do restavracije in nazaj, restavracija ponuja še ogled vulkanskega žara za 50 evrov.
続きを読む： リュブリャナのメキシコのストリート キッチン El Patrón
