材料: スイートクリーム1/2リットル、砂糖大さじ3、バニラスティック1本、ゼラチン3枚、ザクロ1個、粉砂糖大さじ1、ウォッカ小スプーン1杯。
成分:
スイートクリーム 1/2リットル
砂糖 スプーン3杯
バニラ 1スティック
ゼラチン 3枚
ザクロ 1個
粉砂糖 大さじ1
ウォッカ 小さじ1
準備：
Sladko smetano s sladkorjem in
vaniljo povremo, odstavimo,
dodamo želatino in preden se zmes
ohladi, prelijemo v primerne
kozarce. Granatno jabolko
izdolbemo. Polovico semen nežno
pretlačimo z vilico in jim dodamo
mleti sladkor in vodko. Prelijemo
po panna cotti in povrhu posujemo
še ostala, nepretlačena zrnca.
Recept so pripravili v restavraciji Angel – Kaval Group
www.kaval-group.si
