材料: ズッキーニ 1 個、全脂肪カッテージチーズ 10 kg、サワークリーム大さじ 3、塩ひとつまみと絞ったライム 1 杯、オリーブオイル大さじ 1、松の実 5 kg 準備: ズッキーニを薄い葉に切ります。 。他のすべての中で...
成分:
フラスコ1個
10 dkg polnomastne skute
3 žlice kisle smetane
ščepec soli in popra
sok stisnjene limete
オリーブオイル 大さじ1
5 dkg pinjol
準備：
Bučko narežemo na tanke liste.
Nasolimo, da spusti vodo. Iz vseh
ostalih sestavin naredimo nadev, s
katerim napolnimo bučke. Zavijo jih
v rolice, položimo na finger food
žličke in jih dekoriramo z
preostankom pinjol.
Recept so pripravili v restavraciji Angel,
Mercator center, Ljubljana
www.kaval-group.si/angel
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