SESTAVINE:1 bučka10 dkg polnomastne skute3 žlice kisle smetaneščepec soli in poprasok stisnjene limete1 žlica oljčnega olja5 dkg pinjol PRIPRAVA:Bučko narežemo na tanke liste.Nasolimo, da spusti vodo. Iz vsehostalih ...
INGRIDIENTER:
1 kolbe
10 dkg polnomastne skute
3 žlice kisle smetane
ščepec soli in popra
sok stisnjene limete
1 spsk olivenolie
5 dkg pinjol
FORBEREDELSE:
Bučko narežemo na tanke liste.
Nasolimo, da spusti vodo. Iz vseh
ostalih sestavin naredimo nadev, s
katerim napolnimo bučke. Zavijo jih
v rolice, položimo na finger food
žličke in jih dekoriramo z
resten af pinjekernerne.
Opskriften blev tilberedt på Angel restaurant,
Mercator Center, Ljubljana
www.kaval-group.si/angel