材料 3 つだけで、やみつきになるフランスの有名デザート、チョコレートムースを作ることができます。それにもかかわらず、このタイプのデザートの特徴であるチョコレートの風味、軽さ、泡状の構造が得られます。
原材料:
- 8 kosov sladko grenke čokolade (70% kakava ali več), ta naj bo sesekljana in naj vsebuje čokoladne ostružke
- 30 marshmallowov običajne velikosti
- 2 dcl polnomastne sladke smetane
プロセス：
- V veliki skledi zmešajte čokolado, marshmallow in dodajte polovico sladke smetane. Vse skupaj premešajte in segrejte v mikrovalovni pečici na najvišji temperaturi približno 2 minuti oziroma dokler se sestavine ne stopijo in zmes postane gladka. Ko je zmes gladka jo pustite na sobni temperaturi približno 45 minut, da se le ta ohladi.
- V drugi posodi stepete preostanek sladke smetane in jo postavite v hladilnik. Ko je ohlajena jo zmešajte skupaj s pripravljeno čokoladno zmesjo, ki ste jo pripravili pred tem. Nato vse skupaj še za dve uri postavite v hladilnik.
- Za serviranje lahko uporabite stepeno sladko smetano, ki jo potresete s čokolado.
ボナペティ。
