Resepti: Suklaamousse, jossa on vain kolme ainesosaa

Ainesosat:

• 8 kosov sladko grenke čokolade (70% kakava ali več), ta naj bo sesekljana in naj vsebuje čokoladne ostružke
• 30 marshmallowov običajne velikosti
• 2 dcl polnomastne sladke smetane

Käsitellä asiaa:

• V veliki skledi zmešajte čokolado, marshmallow in dodajte polovico sladke smetane. Vse skupaj premešajte in segrejte v mikrovalovni pečici na najvišji temperaturi približno 2 minuti oziroma dokler se sestavine ne stopijo in zmes postane gladka. Ko je zmes gladka jo pustite na sobni temperaturi približno 45 minut, da se le ta ohladi.
• V drugi posodi stepete preostanek sladke smetane in jo postavite v hladilnik. Ko je ohlajena jo zmešajte skupaj s pripravljeno čokoladno zmesjo, ki ste jo pripravili pred tem. Nato vse skupaj še za dve uri postavite v hladilnik.
• Za serviranje lahko uporabite stepeno sladko smetano, ki jo potresete s čokolado.

Hyvää ruokahalua.