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レシピ:ジャガイモ入りマフィン(セイボリーマフィン)

写真: エンバト

ポテトマフィンを作ってみようと思ったことはありますか?いいえ。後悔しないように、試してみることをお勧めします。

Mafini s krompirjem so malce drugačni, ampak nič manj slastni.

Mafini s krompirjem

  • 分量: 4
  • 難易度: 簡単
  • 評価: ★★★★★
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食材

  • 250 g krompir (3 srednje veliki krompirji)
  • 卵 4個
  • 100 g moka
  • 3 žlice olja
  • 2 žlici kosmičev (ovseni, ječmenovi, rženi)
  • 塩 小さじ1
  • ½ čajne žličke popra ali ingverja
  • ごま 大さじ2

手順

  1. Krompir olupimo, skuhamo, pretlačimo in dodamo sol, poper in žlico olja.
  2. Jajca stepemo in dodamo 2 žlici olja, kosmiče in moko. Tej masi dodamo pire krompir in vse premešamo.
  3. Pripravljeno zmes vlijemo v obložene modelčke, potresemo s sezamom in pečemo 30-40 minut v pečici, ogreti na 200 C.

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