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레시피: 감자 머핀(짭짤한 머핀)

사진: 엔바토

감자 머핀을 만드는 것에 대해 생각해 본 적이 있나요? 아니요. 그렇다면 한번 시도해 보시는 것이 좋습니다. 후회하지 않으실 겁니다.

Mafini s krompirjem so malce drugačni, ampak nič manj slastni.

Mafini s krompirjem

  • 요리법: 4
  • 난이도: 쉬운
  • 평가: ★★★★★
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재료

  • 250 g krompir (3 srednje veliki krompirji)
  • 계란 4개
  • 100 g moka
  • 기름 3테이블스푼
  • 2 žlici kosmičev (ovseni, ječmenovi, rženi)
  • 소금 1티스푼
  • ½ čajne žličke popra ali ingverja
  • 참깨 2테이블스푼

지침

  1. Krompir olupimo, skuhamo, pretlačimo in dodamo sol, poper in žlico olja.
  2. Jajca stepemo in dodamo 2 žlici olja, kosmiče in moko. Tej masi dodamo pire krompir in vse premešamo.
  3. Pripravljeno zmes vlijemo v obložene modelčke, potresemo s sezamom in pečemo 30-40 minut v pečici, ogreti na 200 C.

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