シュタイヤマルク地方の珍味を中心に、スロベニア地方の代表的な料理の味を巡る食の旅に出かけましょう。マリボルの新しい D&J レストランのキッチンからは、シュタイアーマルク州の酸っぱいスープ、ポホラ鍋やその他のシチュー、キノコのスープとソバ粥、わさび入り脚の煮物、フライドチキン、茹でたシュトゥルクルジ、ポホラのオムレツ、クルミのポティカ、そしてリンゴロール。
Meljska cesta 42
マリボル
Poleg štajerskih dobrot v restavraciji D & J postrežejo tudi jedi z žara, jedi izpod peke, hišne specialitete iz mesa škotskega goveda ter druge jedi a la carte. Na voljo sta tudi terasa in chill out kotiček, kjer lahko za hipec uidemo mestnemu vrvežu in uživamo v zdravih smutijih in drugih pijačah. Vinska karta vključuje predvsem slovenska vina in penine, preizkusimo pa lahko tudi različne vrste piva. Kulinarično ponudbo dopolnjuje možnost najema cateringa in rezervacije velbanega kletnega prostora, primernega za živahnejše zabave, koncerte, literarne večere ali umetnostne razstave. V D & J lahko izpeljemo poslovno kosilo in organiziramo srečanja za zaključene družbe, poroke, obletnice, rojstne dneve ter druge slavnostne in vesele priložnosti.
詳しくは:
www.facebook.com