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グルメのためのクレタ島

ゼウスはクレタ島です。そして彼はすべてを知っています。また、最高のレストランはどこですか。ああ、ごめんなさい、ゼウスはカステッリ村一番の美食家のあだ名です。そして神々の長であるゼウスはクレタ島で生まれました。

クレタ島のかなりの数の村や町は、 カステッリ, しかし、ゼウスのカステリは、イラクリオン島の首都からラッシティ高原に向かう途中にある小さな町です。彼の娘と義理の息子は羊のチーズ店を経営し、ゼウスと彼の妻は羊の世話をしています。彼の本当の名前は誰も知りませんが、彼のために非常に特別なレシピを入手する必要があることは誰もが知っています。彼は地元の珍味を最高に調理する方法を知っています カタツムリ、彼は、強い香りを持つクレタ島の白ワインであるレツィナはどれだと言います 松の実、それは最高です、そしてもちろん、私たちはその地域のどの農家から最高のものを手に入れます 子羊.

焼きカタツムリ
焼きカタツムリ。

海岸沿いでは美味しいレストランを簡単に見つけることができます。イラクリオン、ハニア、レティムノなどの島北部の大都市には、有名なレストランがたくさんあります。 レストラン プリマ プローラ (www.primaplora.gr)レティムノ近くのレストランは島の海岸全体で知られていますが、最高の料理を得るには、メニューに書かれていることだけに頼るのではなく、何が新鮮で何が新鮮かを最もよく知っているウェイターのアドバイスに耳を傾けるのが最善です。季節的なもの。レティムノ近くの海岸沿いに村もあります パノラマ、有名なスロベニアのヨガ講師と栄養士が多くの時間を費やしています。 サヴィナ・アタイ、彼女が選んだジョルジオは有名な家族を率いています レストラン ポルト パラシリス、そこでは今でもすべての料理が彼の母親によって準備されています。

ブルグルとウニのサラダ。
ブルグルとウニのサラダ。

島の南部ではレストランを見つけるのが少し難しくなります カリオツィナ タバーン (Koutsouras Makri Gialos、電話: 28430 51207) しかし、優れた GPS システムがあなたをビーチにある魅力的なタベルナに導きます。そこでオーナーがテーブルに座り、メニューを準備し、あなたの希望に応じてアドバイスをしてくれます。そして本物のギリシャのごちそうを準備してください。レストランがビーチにあるのは良いことだ。おいしいものをたくさん食べた後(おそらくレツィーナを一杯食べすぎた)、近くのイアペトラ(美しいビーチで知られる)まで車で行くのはまったく不必要で、遠すぎるからである。

リブ。
リブ。

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