いつもの鶏肉料理は忘れてください。今日はまったく新しいエキサイティングな料理をご用意しています。ナスの鶏肉詰め。
ナスの鶏肉詰め 味覚を喜ばせ、完全に驚かせる料理です。フレーバーの爆発に備えましょう。
この料理は、野菜と肉の両方を美味しく簡単に組み合わせたもので、野菜と肉が好きな人に最適です。ナスは食物繊維と抗酸化物質が豊富でカロリーが少ないため、他の肉料理の健康的な代替品にもなります。ナスはミネラル、ビタミン、食物繊維のまさに宝庫であり、その独特の味のため、料理に使用されることが増えています。
誰もが試したことのある、誰もが喜ぶナスの肉詰めレシピをご紹介します。鶏肉と野菜を詰めてトマトソースで焼き、チーズをふりかけます。
ナスの鶏肉詰め
食材
- ナス 5本
- コショウ 1個
- 紫玉ねぎ 1個
- ニンニク 2片
- チェリートマト 10個
- 鶏ささみ 300g
- トマトソース 600ml
- パルメザンチーズ 20g
- 塩、コショウ、スイートパプリカ、オレガノ
- オリーブオイル
手順
- なすの両面をめん棒で軽く薄くし、平らにする。
- 真ん中でカットします。クッキングシートを敷いた天板に並べ、塩をふり、オリーブオイルを回しかけます。
- 200℃に予熱したオーブンで約20分焼きます。
- ニンニクを切り、細かく刻んだコショウを加えて柔らかくなるまで炒めます。柔らかくなったら、細かく刻んだ肉、コショウを加え、甘いパプリカを振りかけます。
- 炒め、肉が炒められたら、細かく刻んだミニトマトを加えます。
- 焼いた肉混合物をナスに詰めます。
- ボウルにトマトソース、オレガノ、塩を入れて混ぜ、ニンニク一片を加えます。注ぎます。パルメザンチーズをふり、油を塗って180℃に温めたオーブンで15分ほど焼きます。
