Pulse: CITY CHEF クッキングアカデミー - ダルメシアン料理

料理と厳選ワインとともに、今回は CITY CHEF クッキングアカデミー 準備していた ダルメシアン料理の楽しみ – スズキのカルパッチョ、ミックスブザロ、コールラビ入りグラタンカペサンテ、オレンジとレモンジュースとすりおろしたリンゴのフリッター...彼らは自己紹介もしました。 ワインメーカー: コルタ・カタリナ と カボラ。学院の公式水は、 ピット.

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写真: アナ・チェ