キール ロイヤルは、スパークリング ワインとフルーツ リキュールを組み合わせた魅惑的な軽いカクテルで、パリのエミリー シリーズにちなんで名付けられました。カシスリキュールを使用しているため、鮮やかな赤色が特徴のフランスのスパークリングドリンクです。作り方はとても簡単で、2023年にはこのカクテルがお祝い事で人気の飲み物になるのはすでに予想されます。
キール・ロイヤル・カクテル
食材
- 辛口スパークリングワインまたはシャンパン 750ml
- クレーム・ド・カシス（スイートカラント・リキュール）大さじ4、ラズベリー・リキュールに置き換えることもできます
- 装飾用の新鮮なラズベリー
手順
- クレーム・ド・カシスを小さじ2～3杯、背の高いシャンパングラスに注ぎます。
- 必要に応じて、飾り用にラズベリーを3〜4個加えます
- 各グラスにスパークリングワインを注ぎます。すぐにお召し上がりください。
