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レシピ:スイカアイスクリーム

写真: エンバト

スイカは間違いなく夏の象徴の1つであり、これ以上の爽やかさはありません。砂糖を使わず、材料3つだけでそれを使って作ったアイスクリームを試したことはありますか?

生で食べることが多いのですが、大きすぎる果物を買ってしまってすぐに食べられなかったり、冷蔵庫に長く入れておくと味も香りも落ちてしまうこともよくあります。

このスイカ アイス クリームのレシピは、涼しさを与え、リフレッシュし、残りの果物を使い切るのに最適な方法です。たった 3 つの材料で簡単に作ることができます。

スイカアイスクリーム

  • 分量: 4
  • 難易度: 簡単
  • 評価: ★★★★★
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食材

  • 大きなスイカのスライス 3 個
  • 牛乳 240ml
  • レモン汁 60ml

手順

  1. スイカの皮をむいて種を取り、立方体に切り、フリーザーバッグに入れて一晩凍らせます。
  2. ブレンダーに入れ、レモンを振りかけ、牛乳を加えて混ぜると、コンパクトな氷の混合物が得られます。
  3. 冷凍庫で保存できるボウルに移します。冷凍庫にしばらく放置します。
  4. 必要に応じて、新鮮なミントの葉またはレモンのスライスを数枚飾ります。すぐに食べない場合は、アイスクリームに蓋をして冷凍庫に戻してください。

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