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レシピ: ヤッファクッキー入りチェスケーキ

写真: エンバト

ここでは、土壇場でおいしいデザートが必要になったときに最適な、簡単で焼かないレシピをご紹介します。

チーズケーキは最も人気のあるデザートの 1 つで、西暦 230 年にギリシャで誕生しました。彼らはチーズをマッシュし、蜂蜜と小麦粉を加えて焼きました。

さまざまなチェスケーキのレシピがありますが、興味深いことに、焼かないバージョンが非常に人気になっています。これもそんなレシピのひとつです。

チェスケーキ ヤッファビスケット添え

  • 分量: 4
  • 難易度: 簡単
  • 評価: ★★★★★
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食材

  • ヤッファビスケット 350g
  • 詰め物の材料:
  • クリームチーズ 300g
  • 粉砂糖 160g
  • スイートクリーム 400ml
  • 装飾用の材料:
  • チョコレート 150g
  • ヤッファビスケット 150g

手順

  1. 直径23cmの型を透明ホイルで覆い、その下にクッキーをチョコレート部分が上になるように並べます。
  2. クリームチーズに粉砂糖を加えて混ぜ、スイートクリームを加えてミキサーで混ぜます。
  3. 刻んだビスケット(150g)をフィリングに加えて混ぜます。模型に流し込んで水平にします。
  4. 冷蔵庫に1時間置きます。チョコレートを溶かし、フィリングの上に注ぎ、滑らかにします。
  5. スライスしたJafaクッキーで飾り、冷蔵庫でさらに1時間放置します。

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