香り豊かなホットワインは、愛する人と過ごす寒い冬の夜に最適です。暖かい家の避難所で自分でもっとおいしいものを準備できるのに、なぜ屋台に行くのでしょうか？
香り高いホットワイン 赤または白ワインから作ることができます。特に美味しくしたい場合は、より良いワインと香りの高いスパイスを使用して調理します。
香り豊かなホットワインを準備するには、次のものが必要です。
- ワイン1リットル
- 水0.5リットル
- 砂糖 スプーン10杯
- クローブ 15個
- シナモンスティック 2本
- バニラシュガーの袋
- オレンジ
- レモン
- ホワイトラム（お好みで）
続きを読む： ジェイミー・オリバーのレシピによるホットワイン
準備：
大きな鍋にワインと水を注ぎます。両方の種類の砂糖、シナモンスティック、皮をむいてスライスしたオレンジを加えます。スライスして皮をむいたレモンは、白ワインからホットワインを準備する場合にのみ追加されます。沸騰するまで煮て、その間に芳香混合物を数回かき混ぜます。砂糖が溶けて混合物が沸騰したら、ワインを脇に置き、大きなグラスに注ぎ、オレンジまたはレモンのスライスを数枚飾ります。最後に、ホットワインを香り高いホワイトラムで精製することもできます。乾杯！
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