レモンアイスクリームの材料：砂糖50dkg、水1リットル、レモン5個、卵白2個、粉砂糖3dkg、レモンゼリーの材料：熱湯1dcl、水0.3dcl、レモンの皮のすりおろし1個、レモン汁1dcl、粉砂糖大さじ2、ゼラチン大さじ3…
レモンアイスクリームの材料：
砂糖50dkg
水1リットル
レモン 5個
卵白 2個
粉砂糖 3kg
レモンゼリーの材料：
熱水 1 dcl
ウォッカ 0.3 dcl
すりおろしたレモンの皮 1個
濾したレモン汁 1 dcl
粉砂糖 大さじ2
粉ゼラチン 大さじ3
準備：
砂糖に熱湯を注ぎ、皮を加えます
レモン2個分とレモン全体のかなりの量の果汁。カバーされた
冷めるまで放置します。冷めたらひずむ
卵白の固い雪を混ぜます。
粉砂糖が混ぜ込まれています。混合物を注ぎます
固まるまで回転する矢印。その間
材料から固形のウォッカゼリーを作ってください、奥様
食べる直前に薄くスライスしてください
アンジェリカレモンウェッジを振りかけます。
レシピはAngel - Kavalレストランで作成されました
グループ – メルカトルセンター・シシュカ
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