材料（4人分）： ジャガイモ 0.5kg オリーブオイル 1dl 塩 10dag 一掴み 準備： ジャガイモの皮をむき、切り、塩漬けディルで茹でます。別の容器でルッコラを別に炒め、そこに茹でたジャガイモと調理した少量の水を加えます。追加しましょう...
4人分の材料:
ジャガイモ0.5kg
オリーブオイル 1 dcl
ルッコラ10グラム
塩ひとつまみ
準備：
ジャガイモの皮をむき、切り、茹でる
塩水。別のフライパンで揚げる
ルッコラに茹でたジャガイモを加え、
それを煮るのに使った少量の水。スパイスを加える
すべてを混ぜ合わせます。
Jエンジェルレストランで調理された
（メルカトルセンター、リュブリャナ）。
