Zutaten für 4 Personen: 0,5 kg Kartoffeln 1 dl Olivenöl 10 dag eine Handvoll Salz Zubereitung: Die Kartoffeln schälen, schneiden und in gesalzenem Dill kochen. Braten Sie in einem anderen Behälter separat den Rucola, zu dem wir die gekochten Kartoffeln und etwas Wasser, in dem sie gekocht wurden, hinzufügen. Fügen wir hinzu ...
Zutaten für 4 Personen:
0,5 kg Kartoffeln
1 dl Olivenöl
10 Tage Rucola
eine Prise Salz
Vorbereitung:
Die Kartoffeln schälen, schneiden und darin kochen
gesalzener Dill. Separat in einem anderen Behälter braten
Rucola, zu dem wir Salzkartoffeln hinzufügen und
ein wenig Wasser, in dem es gekocht wurde. Gewürze hinzufügen
und alles miteinander vermischen.
Jed wurde im Restaurant Angel zubereitet
(Mercator-Zentrum, Ljubljana).
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