代謝は、体が食物や栄養素を分解してエネルギーを獲得し、さまざまな体の機能をサポートするために使用するプロセスです。代謝は、ビタミンやミネラルなど、私たちが食べるものによって影響を受けます。代謝が速いということは、カロリーをより早く消費することであり、それを誇ることができる人は、過剰な体重が増加する可能性が低くなります。年齢とともに代謝は低下しますが、食事によって代謝を促進することができます。
以下にご紹介します 5つのビタミンとミネラル、体の機能の維持と強化に最適であり、これらを使用すると代謝も向上します。
ビタミンB群
ビタミンB群は8種類あり、一般名はB複合体で、チアミン（B1）、リボフラビン（B2）、ナイアシン（B3）、パントテン酸（B5）、ピリドキシン（B6）、ビオチン（B7）、葉酸（B9）です。 ）およびコバラミン（B12）。 1 つのビタミン B が欠乏すると他のビタミン B に影響を及ぼす可能性があり、その結果は代謝に悪影響を与える可能性があります。
食事に以下を取り入れてください。 赤身の肉、魚介類、乳製品、卵、バナナ、リンゴ、 ブドウ、スイカ、ナッツと種子、ほうれん草、ジャガイモ、ズッキーニ。
健康を確保するには、バランスの取れた食事をとり、さまざまなビタミン B を含む食品を選ぶことが大切です。写真: Pesce Huang/Unsplash
ビタミンD
他の必須ビタミンとは異なり、ビタミンDは日光から得られます。ビタミンDを補う最も手っ取り早い方法は太陽に当たることですが、ビタミンDをより多く含む食品があるので、太陽が不足する秋や冬の日中にこれらを摂取するようにしましょう。
これらは 卵黄、サーモンなどの脂肪の多い魚、牛レバー、キノコ、牛乳、ココナッツミルク.
カルシウム
研究によると、カルシウムは代謝と血糖値の制御に不可欠であり、骨の健康にも必要です。いずれにせよ、カルシウムは代謝に役立ちます。栄養補助食品からも摂取できますが、最良の選択肢はカルシウムが豊富な食品ですので、たくさん摂取してください。 牛乳、ヨーグルト、シリアル、緑黄色野菜、種子、アーモンド。
鉄
体は健康な成長、発達、代謝のために鉄を必要とします。さらに、細胞の機能や特定のホルモンの生成にも不可欠です。食材をそのまま楽しむ 肉、豆、ナッツ, 豆腐、大豆。 鉄は体の機能に不可欠ですが、過剰に摂取すると有毒になる可能性があるため、サプリメントを摂取する前に医師に相談してください。
豆腐は未発酵の大豆製品です。肉の代わりとして使っています写真: シャーマン・クワン/アンスプラッシュ
マグネシウム
マグネシウムがなければ、体内でエネルギーを生み出す化学反応は不可能です。これは、マグネシウムが代謝とエネルギー生産に非常に重要であることを意味します。そのため、食べ物はそのまま食べるようにしましょう 豆類、ほうれん草、バナナ、サーモン、ジャガイモ、ナッツ、米、キャベツ。マグネシウムのサプリメントを摂取することも可能ですが、マグネシウムが多すぎると一部の病状に影響を与える可能性があるため、医師に相談してください。
