Metabolizam je proces koji tijelo koristi za razgradnju hrane i hranjivih tvari za dobivanje energije i podržavanje različitih tjelesnih funkcija. Na metabolizam utječe ono što jedemo, uključujući vitamine i minerale. Brz metabolizam je onaj koji brže sagorijeva kalorije, a osobe koje se time mogu pohvaliti imaju manje šanse da se udebljaju. Metabolizam se usporava s godinama, ali možemo ga ubrzati prehranom.
Predstavljamo vam u nastavku pet vitamina i minerala, koji su najbolji za održavanje i jačanje tjelesnih funkcija, a s njima pospješujete i metabolizam.
B vitamini
Postoji osam vitamina B, a njihov uobičajeni naziv je kompleks B. To su tiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), pantotenska kiselina (B5), piridoksin (B6), biotin (B7), folat (B9). ) i kobalamin (B12). Manjak jednog vitamina B može utjecati na druge, a posljedice mogu biti negativne za metabolizam.
Uključite u svoju prehranu: nemasno meso, plodovi mora, mliječni proizvodi, jaja, banane, jabuke, grožđe, lubenice, orašasti plodovi i sjemenke, špinat, krumpir i tikvice.
Za dobrobit možemo si pomoći uravnoteženom prehranom i odabirom namirnica koje sadrže različite vitamine B skupine.Fotografija: Pesce Huang/Unsplash
Vitamin D
Za razliku od drugih esencijalnih vitamina, vitamin D se dobiva iz sunčeve svjetlosti. Iako je izlaganje suncu najbrži način nadoknade vitamina D, postoje namirnice koje sadrže veću količinu vitamina D i njima se treba priuštiti tijekom jesenskih i zimskih dana kada sunca nema.
Ovi su žumanjci, masna riba poput lososa, goveđa jetra, gljive, kravlje mlijeko i kokosovo mlijeko.
Kalcij
Istraživanja su pokazala da je kalcij neophodan za metabolizam i kontrolu šećera u krvi, a potreban je i za zdravlje kostiju. U svakom slučaju, kalcij je koristan za metabolizam i iako se može dobiti iz dodataka prehrani, najbolja opcija su namirnice bogate kalcijem, pa ih unosite u obilnim količinama mlijeko, jogurt, žitarice, lisnato zeleno povrće, sjemenke, bademi.
Željezo
Tijelo treba željezo za zdrav rast, razvoj i metabolizam. Osim toga, neophodan je za funkcioniranje stanica i proizvodnju određenih hormona. Uživajte u hrani onakvoj kakva jest meso, grah, orasi, tofu, soja. Iako je željezo neophodno za funkcioniranje tijela, ono može biti toksično u prevelikim količinama, pa se prije uzimanja dodataka posavjetujte s liječnikom.
Tofu je nefermentirani proizvod od soje. Koristimo ga kao zamjenu za mesoFotografija: Sherman Kwan/Unsplash
Magnezij
Bez magnezija nemoguće su kemijske reakcije koje proizvode energiju u tijelu. To znači da je magnezij vrlo važan za metabolizam i proizvodnju energije. Stoga jedite namirnice takve kakve jesu mahunarke, špinat, banane, losos, krumpir, orasi, riža, kupus. Također je moguće uzimati dodatke magnezija, ali o tome razgovarajte sa svojim liječnikom jer previše magnezija može utjecati na neka medicinska stanja.
