マサラ ティーは免疫力と肺の健康を改善するのに役立ち、手早く簡単に自分で作ることができます。
有名な インドのマサラティー 味は濃い塩味ですが、蜂蜜を少し加えるととても美味しく食べられます。お茶にはミネラルと抗酸化物質が豊富に含まれているため、免疫力を強化し、体内の炎症プロセスを防ぎ、気道をきれいにする、つまり肺の解毒、粘液の排出、咳の予防と治療にマサラをお勧めします。
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自宅で簡単に作ることができ、このレシピはさまざまなバリエーションのうちの 1 つです。
原料
- カルダモン 40g
- クローブ 20g
- 胡椒 20g
- シナモン 8g
- フェンネルまたはフェンネルシード 10 g
- 乾燥生姜 30g
- 乾燥バジル 6枝
- ナツメグ 1/2個
- 紅茶 大さじ1
- 牛乳 1カップ
- 水2カップ
- 蜂蜜 小さじ2
準備
カルダモン、クローブ、コショウ、シナモン、フェンネルシードを鍋に入れ、弱火で数分間調理します。絶えずかき混ぜます。香りが立ってきたら火から下ろし、生姜、バジル、ナツメグの順で同じ作業を繰り返します。焼き上がった材料をすべてブレンダーに入れ、滑らかな粉末になるまで混ぜます。出来上がったマサラパウダーをグラスに入れます。
鍋に水2カップを入れて沸騰させ、紅茶小さじ1、マサラ小さじ1/2、牛乳1カップを加えます。数分間調理してから濾し、蜂蜜を加えます。よく混ぜて、健康でおいしいお茶をお楽しみください。
