요리의 걸작을 준비하면서 손에 알루미늄 호일을 들고 서서 어느 쪽이 "올바른 쪽"인지 궁금해 본 적이 있습니까? 반짝이는 면은 "내가 여기 있어요"라고 외치는 패션 표현인가요? 아니면 무광택 면이 여러분의 요리 모험을 돌봐줄 수 있는 겸손하지만 믿을 수 있는 친구인가요? 알루미늄 호일의 무광택면과 광택면의 차이점은 무엇입니까?!
다른 페이지 알루미늄 호일 그들은 패션계의 쌍둥이와 같습니다. 언뜻 보기에 그들은 동일하지만 각각 고유한 성격을 가지고 있습니다. 윤기 있고 매트한 면은 롤에서 유래한 요리 오트 쿠튀르의 결과입니다. 두 겹의 포일은 캣워크처럼 걸어갑니다. 하나는 그 영광을 드러내고 다른 하나는 눈에 띄지 않게 매트하게 유지됩니다. 상황에 따라 스팽글 드레스나 시크한 리틀 블랙 드레스 중에서 선택하는 것과 같습니다.
포일 제조업체 붙지 않는 매트 쪽 하지만 그들은 쿠키나 페이스트리 같은 섬세한 요리에는 무광택 면을 선택하라고 우리에게 속삭이는 패션 전문가와 같습니다. 이것은 아마도 "적은 것이 더 많다"는 주방의 표현일까요?
그러니 다음 번에 손을 잡으면 알루미늄 호일아, 이것이 좋은 패션이라는 것을 기억하세요. 어느 쪽을 선택하든 음식은 항상 보기 좋고 맛도 좋을 것입니다. 여전히 의심스럽다면 주방에서도 패션과 마찬가지로 실험을 언제나 환영한다는 점을 기억하세요.
