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펄스: CITY CHEF 쿠킹 아카데미 - 달마시안 요리

펄스: CITY CHEF 쿠킹 아카데미 - 달마시안 요리

수요일에는 CITY CHEF 요리학원에서 창작을 했습니다. 이번에는 달마시안 요리에 매료되었습니다!

음식과 엄선된 와인과 함께 이번에는 시티쉐프 요리학원 준비하고 있었다 달마시안 요리의 즐거움 – 농어 카르파치오, 부자로 혼합, 콜라비를 곁들인 그라탕 카페산테, 오렌지와 레몬 주스를 곁들인 튀김, 간 사과... 그들은 자기 소개도 했습니다. 와인메이커: 코르타 카타리나 그리고 카볼라. 학원의 공식수는 피트.

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