와인 쇼도(Wine šhodo)는 간단하고 빠르게 준비되는 뜨겁거나 차가운 디저트입니다. 세계적으로 유명한 이 가벼운 거품 디저트를 준비하려면 세 가지 재료만 있으면 됩니다. 아래 레시피를 알려드리겠습니다.
이미 자리가 꽉 찼다면 멀드 와인저희가 당신을 위한 레시피를 준비했습니다. 와인잔 (또한 피트), 화이트 와인을 조금 다르게 사용할 수도 있습니다. 와인 피트는 유명한 이탈리아 제품입니다. 무스 디저트 (자바이오네스), 재료가 단 세 가지만 들어가는 레시피 (달걀 노른자, 와인, 설탕)으로 만든 이 디저트는 추운 날에 딱 좋고, 차갑게 먹으면 따뜻한 계절에 제격입니다.
와인 소스 레시피 (4인분):
와인 소스 재료:
- 화이트/레드 와인 2dl
- 계란 2개
- 설탕 4테이블스푼
와인 소스 준비하기:
모든 재료를 믹서로 센 불에서 끓기 시작할 때까지 휘젓습니다. 끓기 시작하면 불에서 내려놓으세요. 그렇지 않으면 크림이 가라앉을 수 있습니다. 이제 크림을 유리잔에 붓고 취향에 따라 갈은 초콜릿을 뿌리거나 캐러멜로 장식합니다. 바로 드세요.
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와인 보드카는 호두 필링을 넣은 팬케이크 위에 토핑으로 사용할 수도 있고, 직접 만들 수도 있습니다. 맥주와 함께 그리고 코냑이나 브랜디를 약간 더 적게 넣습니다.
