여러분을 완전히 중독되게 만들 유명한 프랑스 디저트인 초콜릿 무스를 만들려면 세 가지 재료만 있으면 됩니다. 그럼에도 불구하고 이러한 유형의 디저트의 특징인 초콜릿 맛, 가벼움 및 거품 구조를 얻을 수 있습니다.
성분:
- 8 kosov sladko grenke čokolade (70% kakava ali več), ta naj bo sesekljana in naj vsebuje čokoladne ostružke
- 30 marshmallowov običajne velikosti
- 2 dcl polnomastne sladke smetane
프로세스:
- V veliki skledi zmešajte čokolado, marshmallow in dodajte polovico sladke smetane. Vse skupaj premešajte in segrejte v mikrovalovni pečici na najvišji temperaturi približno 2 minuti oziroma dokler se sestavine ne stopijo in zmes postane gladka. Ko je zmes gladka jo pustite na sobni temperaturi približno 45 minut, da se le ta ohladi.
- V drugi posodi stepete preostanek sladke smetane in jo postavite v hladilnik. Ko je ohlajena jo zmešajte skupaj s pripravljeno čokoladno zmesjo, ki ste jo pripravili pred tem. Nato vse skupaj še za dve uri postavite v hladilnik.
- Za serviranje lahko uporabite stepeno sladko smetano, ki jo potresete s čokolado.
많이 드세요.
