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레시피: 집에서 만든 땅콩 버터

사진: 엔바토

땅콩버터는 숟가락으로 떠먹는 것을 선호하는 전염성 습관 중 하나이지만, 에너지와 칼로리 함량이 높기 때문에 과도하게 먹어서는 안 되는 음식이기도 합니다. 그러나 설탕, 소금, 땅콩을 기름에 튀기지 않고 제한된 수량으로 만든 집에서 만든 땅콩 버터는 불포화 지방, 단백질의 고품질 공급원이 되며 균형 잡힌 식사에 추가됩니다.

Domače arašidovo maslo je neverjetno enostavno narediti doma – vse kar potrebujete so olupljeni arašidi in mešalnik. Vsekakor izberite arašide, ki niso bil predhodno ocvrt na olju in soljeni, morda je najbolje, da jih olupite kar sami.

집에서 만든 땅콩 버터

  • 요리법: 20
  • 난이도: 쉬운
  • 평가: ★★★★★
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재료

  • 400 g arašidov
  • mešalnik
  • 유리

지침

  1. Olupljene arašide date v mešalnik in ga vključite na nizko hitrost.
  2. Potrebovali boste nekaj časa, da se koščki arašidov zmešajo v kompaktno zmes.
  3. Pri mešanju presodite sami, ali želite imeti hrustljavo varianto ali povsem gladko in po želji mešalnik ustavite.
  4. Po želji se lahko poigrate z dodatkom vanilije ali cimeta, vendar bodite previdni, da ne povozite okusa arašidov.
  5. Tako pripravljen namaz hranite v hladilniku in ga pred vsako uporabo premešajte.

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