빠르고 건강하며 맛있습니다. 그런 요리는 항상 인기가 있습니다. Martha Stewart의 이 요리법은 바로 그것입니다. 배고픔을 달래는 데 이상적이며 매우 맛있기 때문입니다. 야채와 모짜렐라, 블루치즈를 듬뿍 넣은 초간단 피자입니다. 피자에서는 흔히 볼 수 없는 머스터드 토핑도 풍성하게 들어있습니다.
Za pripravo pizze potrebujete sledeče sestavine:
- 3 žlice rdečega vinskega kisa
- 2 žlički dijonske gorčice
- 2 žlički sveže sesekljanega origana
- 소금 후추
- 올리브 오일 2큰술
- zelenjava po vaši izbiri (gobe, bučke, ohrovt, jajčevci, rdeča čebula)
- 4 lepinje
- 모짜렐라
- 80 g modrega sira
- neobvezno: mleti čili
준비:
V skledi zmešajte kis, gorčico in origano, začinite s soljo in poprom ter dodajte malo olivnega olja. Na koščke narežite zelenjavo po vaši izbiri, jo premažete z malo olja, ter popecite na žaru ali v pečici, dokler ni ta mehka.
Na lepinje razporedite približno 2/3 mocarele in enakomerno razporedite pečeno zelenjavo. Potresete s preostalo mocarelo in modrim sirom ter postavite nazaj v pečico. Pečete, dokler se sir ne stopi in robovi postanejo lepi in hrustljavi. Po peki prelijete pripravljeno gorčično omako in postrezite. Dober tek.
