์ผ๊นฌ ๊ฐ์๋ฅผ ์๋ก์ด ์ฐจ์์ผ๋ก ๋์ด์ฌ๋ฆฌ๋ ์ฑ๋ถ์ ์ฌ๋ฌ๋ถ๊ป ๊ณต๊ฐํฉ๋๋ค. ๊ทธ๊ฒ์ ํฌ๋ฆผ์ฒ๋ผ ๋ถ๋๋ฝ๊ณ , ์์ ์ ์๋ ๊ฒ์ด ๋ ๊ฒ์ ๋๋ค! ์ ์์ ๋งด๋๋ ๋ฐํค ํฌํ ์ดํ ์ ํฅ๊ธํ ๋ง์ด ๊ณ์ ๋๊ปด์ง๊ณ , ๊ณ์ํด์ ๋จน๊ณ ์ถ์ด์ง๋๋ค.
Vem, ne zdrลพite veฤ, ne berete veฤ napisanih besed. Vaลกe oฤi ลพe iลกฤejo recept. Ne bomo vas razoฤarali. Tukaj je.
Torej, poglejmo si recept za odliฤen pire krompir.
Pire krompir
์ฌ๋ฃ
- 1,1 kg krompirja
- ์๊ธ
- ๊ฐ ๊ฐ์ ํ์ถ
- 220 g hladnega masla
- 230 ml mleka
- 1 ลพlica naribane limonine lupine
์ง์นจ
- Krompir olupite in nareลพite ter ga kuhajte 20 minut v slani vodi.
- Medtem segrejete mleko. Ko namesto hladnega uporabljate toplo mleko, krompir bolje vpije tekoฤino, kar prepreฤuje, da bi postal preveฤ gumijast.
- Za razliko od mleka, je treba maslo v krompir dodati hladno.
- Kuhanemu in pasiranemu krompirju poฤasi dodajte koลกฤke masla in ga pretlaฤite v fin pire.
- Dodajte le toliko mleka, da bo krompir kremast, a ลกe vedno gost. Pribliลพno 1/4 mleka, nato dodajte sol in poper ter naribano lupinico ene limone.
- Limonina lupinica zagotavlja ravno dovolj kislosti, da prereลพe vse bogate teksture in okuse ter vsem sestavinam doda prijetno sveลพino in ravnovesje.
Nikoli ne bi uganili, kaj je skrivnostna sestavina – naribana limonina lupinica, kajne?
