거의 매일 팬케이크를 먹을 수 있겠죠? 코티지 치즈, 건포도, 견과류로 채우는 것은 어떻습니까? 이 조합이 당신에게는 다소 이상해 보입니까?
Palačinke so verjetno ena izmed najbolj priljubljenih jedi na svetu, vendar se pogosto omejujemo le na klasične namaze, kot sta marmelada, nutela….
Kaj pa, če bi jih napolnili s skuto, rozinami in oreščki? Se vam zdi ta kombinacija precej neobičajna?
Morda se sprva sliši nenavadno, vendar bi vas lahko presenetilo, kako odlično se ti okusi dopolnjujejo. S sladkobo rozin, slanostjo skute in hrustljavostjo oreščkov, bodo te palačinke zagotovo postale nova priljubljena jed na vašem jedilniku.
Poleg tega so enostavne za pripravo, zato jih lahko pripravite tudi za hitro in okusno kosilo ali večerjo.
V nadaljevanju vam predstavljamo preprost recept za 팬케이크 polnjene s skuto, rozinami in oreščki, ki vas bo navdušil!
Palačinke s skuto, rozinami in oreščki
재료
- Sestavine za palačinke
- 1 skodelica moke
- 설탕 1스푼
- 소금 1/2티스푼
- 1/2 žličke pecilnega praška
- 우유 1컵
- 달걀 1개
- 식물성 기름 2테이블스푼 Sestavine za nadev
- 300 g svežega sira
- 50 g smetane
- 건포도 50g
- 설탕 50g
- 바닐라 설탕 1봉지
- 호두 한 줌
지침
2. Nazadnje dodamo mleko in na koncu dodamo dve žlici rastlinskega olja. Testo mora biti precej tekoče. Pustite 15 do 20 minut. Nato še enkrat dobro premešamo. Potem spečete palačinke. Ponev dobro segrejte, namastite z rastlinskim oljem.
3. Nato sveži sir (skuto) zmešate s smetano in sladkorjem, dokler ne dobite gladke zmesi. Po okusu dodamo vanilijev sladkor in nasekljane orehe. Rozine oplaknemo, prelijemo z vrelo vodo in počakamo 5 minut, nato ponovno dobro speremo. Svežemu siru dodajte rozine, premešajte. Vaš nadev je pripravljen.
4. Palačinke pustimo, da se malo ohladijo, nato jih namažemo z nadevom in zvijemo po želji.
