๋ญ๊ณ ๊ธฐ์ ํ๋ฏธ์ ํ๊น ๋ถ์ค๋ฌ๊ธฐ, ์ ๋นํ ํฅ์ ๋ฃ์ ๋งค์ฝคํ ๋ง์ด ์ ์์ ์ฝํ์ ๊ณ์ ๋จน๊ฒ ๋ฉ๋๋ค. ๊ธด๊ธํ๊ฒ ๋ ์ํผ๊ฐ ํ์ํฉ๋๋ค - ๋งค์ฝคํ ํ๋ผ์ด๋ ์นํจ. ์ฌ๊ธฐ ์์ต๋๋ค!
Kaj se skriva v receptu za pikantni ocvrti piลกฤanec, da je meso tako okusno? Skrivnost je v zaฤimbah!
Poleg tega je pomembno, da meso potolฤete tako, da je tanko, saj ga boste tako cvrli krajลกi ฤas.
Piลกฤanฤje meso je bogato z beljakovinami, vitaminom B6, niacinom in ลพelezom. Vsebuje manj maลกฤob kot druga ลพivila, kot sta svinjina ali goveje meso, zato ga je mogoฤe uลพivati โโbrez skrbi za zdravje.
Poglejmo si recept, ki v sebi skriva posebne zaฤimbe, ki mu daje rahlo pikanten priokus in kliฤe po โ ลกe.
Pikantni ocvrti piลกฤanec
์ฌ๋ฃ
- 400 g piลกฤanฤjega fileja
- 1/3 ฤajne ลพliฤke suhega ingverja
- 1/2 ฤajne ลพliฤke dimljene paprike
- ๋ง๋๊ฐ๋ฃจ 1/2ํฐ์คํผ
- 1/2 ลพliฤke sezamovih semen
- 1/2 ฤajne ลพliฤke italijanske zaฤimbne meลกanice
- ๋ฌ๊ฑ 1๊ฐ
- ์๊ธ 1ํฐ์คํผ
- malo popra
- ๋ฐ๊ฐ๋ฃจ 1์คํผ
- ๋นต๊ฐ๋ฃจ
์ง์นจ
- Meso nareลพemo na zrezke, pokrijemo s prozorno folijo in potolฤemo s kladivom za meso.
- Jajcu dodamo ingver, dimljeno papriko, ฤesen v prahu, sezam, italijanske zaฤimbe, sol in poper ter moko in dobro premeลกamo.
- Meso povaljamo v nastali meลกanici, nato v drobtinah, nato pa na malo olja praลพimo 3 minute na vsaki strani.
