Ali poleti kaj bolj prija od sočne in dozorele lubenice? Privoščimo si jo lahko v različnih oblikah, kot glavno jed, prilogo ali posladek. Kako, izveš v nadaljevanju, kjer te čakajo številni recepti z lubenico.
수박 nas osveži, nasiti in zaradi nje nimamo slabe vesti, saj je 저 칼로리. Nič čudnega, da ji pravimo kraljica poletja in poletna osvežitev številka ena. Izkoristimo jo in si je privoščimo obilo. A zakaj bi jo vedno uživali zgolj narezano na kose, ko pa jo lahko izdatno ”začinimo”. Kako? Nekaj načinov najdeš spodaj.
더 읽어보기: 수박: 수박의 씨를 제거하는 가장 쉬운 방법은 무엇일까요?
Recept za kremni sladoled iz lubenice
크리미한 수박 아이스크림 재료:
- 수박 600g
- 설탕 40다그
- 물 100ml
- 달걀 흰자 2개
- 레몬/라임 2~3개
- 달콤한 크림 100g
크림 같은 수박 아이스크림을 만드는 과정:
수박을 (작거나 크게) 조각으로 자르고 모든 씨를 제거합니다(아이스크림이 타지 않도록). 끓인 설탕, 물, 짜낸 레몬/라임을 섞습니다. 찬물 약 1dl과 휘핑한 스위트 베지터블 크림을 넣고 섞습니다. 마지막으로 휘핑한 달걀 흰자를 넣습니다. 우리는 섞는다. 아이스크림을 냉동실에 몇 시간 동안 넣으면 바로 먹을 수 있습니다. 잘 달려!
Recept za nizkokalorični puding iz lubenice
수박 푸딩 재료(4인분):
- 수박 1kg
- 정제되지 않은 설탕 1테이블스푼
- 레몬 1개
- 바닐라 푸딩 가루 1개 (또는 전분만큼)
- 1,5 dl vode
- 민트 (선택 사항)
수박 푸딩 준비 과정:
수박의 씨를 제거하고 과육을 으깨주세요. 스틱 블렌더를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 작은 냄비에 바닐라 가루, 설탕, 레몬즙을 넣고 수박과 물을 넣습니다. 푸딩이 약 2 분 동안 부드럽게 끓을 수있는 모든 것을 스토브에 올려 놓으십시오. 그런 다음 컵에 붓고 냉장고에 넣어 식혀주세요. 차갑게 서빙하고 다진 민트 향이 나는 신선한 수박 조각으로 장식합니다. 잘 달리세요!
Recept za lubenično pico – pica iz lubenice s sirom in baziliko
Sestavine za pico iz lubenice s sirom in baziliko:
- 수박 반개
- 신선한 바질
- feta sir
Postopek priprave pice iz lubenice s sirom in baziliko:
Lubenico razrežemo na kolute ter po vrhu potresemo sir, baziliko in druge dodatke (narezan kivi, jabolka, mango, banane, jagode, breskve, ingver, mocarelo, borovnice …). Razdelimo na trikotnike in postrežemo. Pa dober tek!
화이트 초콜릿 수박 레시피
화이트 초콜릿 수박 재료:
- 수박
- 100 g bele čokolade
- 호두 100g
- 건포도 100g
- 코코넛 가루 50g
- 250 ml marmelade
화이트 초콜릿으로 수박을 만드는 과정:
수박을 삼각형으로 자르고 잼으로 덮은 다음 강판에 간 화이트 초콜릿, 잘게 썬 호두를 뿌리고 콜라 가루를 뿌린 다음 건포도를 추가합니다. 잘 달리세요!
Recept za žele lubenico
준비 žele lubenice je povsem preprosta, potrebujete le lubenico in instant želatino (20 gramov), iz ostankov pa lahko izdelate še 아이스크림! In kako to storite? Iz lubenice previdno izdolbete rdeče meso, izločite pečke, kose vržete v mešalnik, precedite (trde ostanke shranite v zamrzovalnik za sladoled), del tekočine segrejete in ji dodate želatino, premešate in nato zmešate z ostalim sokom lubenice ter vse skupaj vlijete nazaj v lupino. Lubenico čez noč postavite v hladilnik in naslednji dan jo že lahko postrežete. Pa dober tek!
