여름에 즙이 많고 잘 익은 수박보다 더 맛있는 것이 있을까요? 메인 코스, 반찬, 디저트 등 다양한 형태로 즐길 수 있습니다. 아래에서 다양한 수박 요리법을 확인해보세요.
수박 nas osveži, nasiti in zaradi nje nimamo slabe vesti, saj je 저 칼로리. Nič čudnega, da ji pravimo kraljica poletja in poletna osvežitev številka ena. Izkoristimo jo in si je privoščimo obilo. A zakaj bi jo vedno uživali zgolj narezano na kose, ko pa jo lahko izdatno ”začinimo”. Kako? Nekaj načinov najdeš spodaj.
더 읽어보기: 수박: 수박의 씨를 제거하는 가장 쉬운 방법은 무엇일까요?
Recept za kremni sladoled iz lubenice
크리미한 수박 아이스크림 재료:
- 수박 600g
- 설탕 40다그
- 물 100ml
- 달걀 흰자 2개
- 레몬/라임 2~3개
- 달콤한 크림 100g
크림 같은 수박 아이스크림을 만드는 과정:
수박을 (작거나 크게) 조각으로 자르고 모든 씨를 제거합니다(아이스크림이 타지 않도록). 끓인 설탕, 물, 짜낸 레몬/라임을 섞습니다. 찬물 약 1dl과 휘핑한 스위트 베지터블 크림을 넣고 섞습니다. 마지막으로 휘핑한 달걀 흰자를 넣습니다. 우리는 섞는다. 아이스크림을 냉동실에 몇 시간 동안 넣으면 바로 먹을 수 있습니다. 잘 달려!
Recept za nizkokalorični puding iz lubenice
수박 푸딩 재료(4인분):
- 수박 1kg
- 정제되지 않은 설탕 1테이블스푼
- 레몬 1개
- 바닐라 푸딩 가루 1개 (또는 전분만큼)
- 1,5 dl vode
- 민트 (선택 사항)
수박 푸딩 준비 과정:
수박의 씨를 제거하고 과육을 으깨주세요. 스틱 블렌더를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 작은 냄비에 바닐라 가루, 설탕, 레몬즙을 넣고 수박과 물을 넣습니다. 푸딩이 약 2 분 동안 부드럽게 끓을 수있는 모든 것을 스토브에 올려 놓으십시오. 그런 다음 컵에 붓고 냉장고에 넣어 식혀주세요. 차갑게 서빙하고 다진 민트 향이 나는 신선한 수박 조각으로 장식합니다. 잘 달리세요!
Recept za lubenično pico – pica iz lubenice s sirom in baziliko
치즈와 바질을 곁들인 수박 피자 재료:
- 수박 반개
- 신선한 바질
- 페타 치즈
치즈와 바질을 곁들인 수박 피자 만드는 과정:
수박을 얇게 썰어 그 위에 치즈, 바질, 그리고 다른 토핑(슬라이스 키위, 사과, 망고, 바나나, 딸기, 복숭아, 생강, 모짜렐라, 블루베리 등)을 뿌립니다. 삼각형 모양으로 잘라 서빙합니다. 맛있게 드세요!
화이트 초콜릿 수박 레시피
화이트 초콜릿 수박 재료:
- 수박
- 100 g bele čokolade
- 호두 100g
- 건포도 100g
- 코코넛 가루 50g
- 250 ml marmelade
화이트 초콜릿으로 수박을 만드는 과정:
수박을 삼각형으로 자르고 잼으로 덮은 다음 강판에 간 화이트 초콜릿, 잘게 썬 호두를 뿌리고 콜라 가루를 뿌린 다음 건포도를 추가합니다. 잘 달리세요!
수박 젤리 레시피
준비 수박 젤리 매우 간단합니다. 수박 한 개만 있으면 됩니다. 인스턴트 젤라틴 (20그램) 남은 것으로 더 많이 만들 수 있어요 아이스크림! 그러면 어떻게 그렇게 하시나요? 수박의 붉은 살을 조심스럽게 빼내세요. 씨앗을 제거하다, kose vržete v mešalnik, precedite (trde ostanke shranite v zamrzovalnik za sladoled), del tekočine segrejete in ji dodate želatino, premešate in nato zmešate z ostalim sokom lubenice ter vse skupaj vlijete nazaj v lupino. Lubenico 밤새 냉장고에 넣어 둡니다. 다음 날도 먹을 수 있죠. 즐거운 달리기 되세요!
