빵을 굽는 시간이 부족할 때 무엇을 준비해야 하나요? 딸기 무스!
딸기
딸기는 정말 냉동 후에도 딱딱함을 유지할 수 있나요? 해동 후에는 대개 부드럽고 맛이 없어지나요?
완벽한 수제 아이스크림을 만드는 방법은? 제이미 올리버가 여러분의 바람에 대한 답을 가지고 있습니다. 그의 수제 딸기-바닐라 아이스크림 레시피는 단순함, 재치, 그리고 훌륭한 결과가 적절히 조화를 이룬 요리입니다.
여러분은 몇 번이나 슬프게 냉장고를 열고, 한때 아름다웠던 딸기를 보고, "또 좋은 기회를 놓쳤어..."라고 속삭였나요? 과일과 채소, 특히 섬세하고 까다로운 과일과 채소는 건강한 식생활에 대한 새로운 넷플릭스 시리즈의 첫 번째 에피소드를 보기도 전에 썩어버리는 나쁜 습관이 있습니다.
딸기는 정말 맛있죠. 붉고, 육즙이 많고, 마치 여름날의 키스와 같습니다. 하지만 현실이 찾아왔습니다. 이틀 만에 그들은 부드러워지고, 곰팡이가 피고, "누가 더 많은 음식을 버릴까?"라는 요리 리얼리티 쇼의 최신 에피소드에서 나온 것처럼 되었습니다.
신선한 딸기나 라즈베리를 집에 가져와서 냉장고에 넣어 두었는데, 다음 날 보니 부드러워지고, 물っぽく, 심지어 곰팡이가 생겨서 실망한 적이 있나요? 끔찍하죠? 아름답고 달콤한 과일을 바로 쓰레기통에 버리는 것보다 더 나쁜 일은 없습니다! 하지만 걱정하지 마세요. 이를 방지하는 간단한 방법이 있습니다.
딸기는 달콤함과 상큼한 맛으로 우리를 기쁘게 하는 작은 빨간 기쁨입니다. 간식, 디저트, 스무디 또는 샐러드에 추가하기에 좋습니다. 하지만 여느 사랑과 마찬가지로 딸기에도 어두운 면이 있습니다. 빨리 상하기 때문이죠. 그래서 - 열매를 적절하게 보관하십시오!
여름이 절정에 달하고 딸기가 완벽하게 익을 때, 디저트 애호가들은 점점 더 섬세하지만 매우 맛있는 간식, 즉 신선한 딸기를 곁들인 미니 파블로바를 선택합니다. 러시아 발레리나 안나 파블로바의 이름을 딴 이 절묘한 디저트는 수년에 걸쳐 요리의 우아함과 세련미의 상징으로 발전해 왔습니다. 다음에서는 파블로바가 우리 접시에 어떻게 도착했는지, 그리고 집에서 이 작은 예술 작품을 어떻게 떠올릴 수 있는지 살펴보겠습니다.
딸기 엘더 리큐어는 자연의 맛과 향을 좋아하는 모든 사람들에게 진정한 즐거움을 선사합니다. 이 간단한 레시피는 신선한 딸기의 달콤함과 엘더베리의 은은한 꽃향을 결합하여 한겨울에도 봄을 느낄 수 있는 음료를 만듭니다. 이 리큐어를 만드는 것은 병 속에 약간의 봄이 있다는 것을 확인하는 것 외에도 숲 속을 산책하고 신선한 재료를 모을 수 있는 좋은 기회입니다.
신선한 딸기를 구입했는데 상해서 며칠 후에 버려야 했던 적이 있습니까? 딸기를 사용하기도 전에 딸기가 빨리 썩기 시작하는 경우가 자주 발생합니까?
겨울이 마음을 따뜻하게 해주는 진한 초콜릿 케이크의 계절이고, 가을이 고향을 생각나게 하는 매콤한 애플파이의 계절이라면, 봄은 의심할 여지없이 가볍고 상쾌하며 다채로운 음식의 계절입니다. 바로 딸기 티라미수입니다.
우리가 집에 가져오는 딸기는 얼마나 깨끗한가요? 그들이 가지고 다니는 농약의 흔적이 무엇인지 궁금한 적이 있습니까?