사과는 세계 거의 모든 곳에서 알려진 가장 오래된 재배 과일 중 하나입니다. 그것은 우리 몸의 갈증을 기분 좋게 풀어주고, 활력있게 영양을 공급하며, 필요한 섬유질, 비타민 및 미네랄을 공급합니다. 이 특별한 과일의 계절을 어떻게 최대한 활용할 수 있는지 살펴보겠습니다.
요리
미식의 중심지인 류블랴나는 11월 Gourmet Ljubljana 2018 행사의 일환으로 다양한 요리 프로그램을 선보일 예정입니다. 대형 셰프와 유명 와인메이커들이 함께하는 흥미로운 요리 이벤트가 한 달 내내 펼쳐질 예정이며, 클라이맥스는 11월 미식가 피날레 이벤트로 엔터테인먼트와 맛있는 음식도 놓치지 마세요. 유명한 셰프와 뛰어난 와인메이커들이 함께하는 흥미로운 요리 이벤트, 시음회, 워크숍이 11월 내내 열립니다. 또한 투리즘 류블랴나(Turizm Ljubljana)의 요리 투어를 방문하여 도시의 요리와 역사적 전통을 알아볼 수도 있습니다.
지난해 12월 문을 연 TINK 슈퍼푸드 카페는 80/20 원칙에 따라 운영됩니다. 즉, 제안의 80%는 건강한 음식이고, 20%는 우리의 하루를 더 좋게 만드는 작은 악덕이라는 뜻입니다.
일반적으로 초콜릿에 관해서는 그다지 설득력이 필요하지 않습니다. 엄격한 식단을 따르지 않는 한 이를 거부할 수 있는 사람은 거의 없습니다. 가장 큰 초콜렛 중독자라도 믿을 수 없을 만큼 현실적인 Sarah Hardy 초콜릿 제품을 사용하면 어려움을 겪을 수 있습니다. 영국 여성은 초콜릿을 인간의 심장, 곤충, 화석, 개구리 등으로 가장합니다. 너무 현실적이어서 누구라도 속일 수 있습니다.
이번에는 핫초코만큼 맛있는 따뜻한 스무디 레시피를 준비했습니다. 몸에 좋은 성분을 모두 '투입'하는 동시에 달콤한 맛도 즐길 수 있습니다.
왜 시리얼인가? 시리얼은 지갑을 비우지 않고 준비하는 데 몇 분 밖에 걸리지 않으며 보관이 쉽고 유통 기한이 거의 무한합니다. 그들은 몸에 에너지를 공급하는 복합 탄수화물이 풍부하고 비타민과 미네랄의 진정한 보고입니다. 우유와 요구르트와 결합하여 칼슘을 추가하고 과일을 추가합니다. 또한 항상 필요한 비타민 C를 많이 추가하여 "슈퍼" 아침 식사가 됩니다.
자연이 주는 선물이 최고이기 때문에 민들레가 더 이상 간과되지 않는 식물이 아니라 사람들이 요리와 약용으로 활용하고 있다는 사실에 감사할 수 있습니다. 그리고 올해도 여러분의 미각을 만족시키는 것이 좋으므로 어떤 민들레 요리법이 메뉴에 있어야하는지 확인하는 것이 좋습니다.
Jernejkitchen은 음식에 대한 엄청난 사랑과 특별한 미적 감각을 슬로베니아 요리 프로젝트에 결합한 창의적인 두 사람인 Jernej와 Maja입니다. 영감을 주고 유혹을 주는 블로그입니다.
요즘 다시 강세를 보이고 있는 부르자는 해안 와인 저장고에 숨겨져 있는 최고의 와인을 2월 10일 히트 호텔 파크로 가져오고 있습니다. Park의 레스토랑 Tiffany에서는 해변 최고의 와인 메이커들이 한자리에 모이는 세 번째 와인 페스티벌을 개최할 예정입니다. 진정한 Park Wine Stars는 엄선된 최고의 와인을 손님들에게 소개할 것입니다.
4월 아카데미는 장난기 가득한 봄빛으로 물들어갑니다. 우리는 접시에 첫 번째 봄 작물을 포함시키고 옛날처럼 양념을 할 것입니다. 가시와 다른 진미로 아스파라거스를 준비하겠습니다.