건강을 생각하는 사람이라면 다진 샐러드의 편리함을 받아들였을 것입니다. 미리 자르고 씻은 샐러드는 식사를 신속하게 준비하는 편리한 방법입니다. 그러나 단점 중 하나는 특히 제대로 보관하지 않으면 빨리 시들고 상할 수 있다는 것입니다. 그렇기 때문에 상추를 가방에 보관하는 방법을 아는 것이 중요합니다.
가방에 샐러드를 보관하는 방법나? 신선하게 유지하는 방법을 안다면 가방에 든 샐러드는 식단에 건강하고 편리하게 추가할 수 있습니다. 이러한 요령을 따르면 봉지에 담긴 샐러드의 유통기한을 연장하고 더 오래 즐길 수 있습니다. 유통기한을 꼭 확인하시고, 냉장고에 보관하시고, 건조한 곳에 보관하시고, 교차오염을 피하시고, 제때 사용하시길 바랍니다. 당신 것 샐러드는 신선하고 싱싱합니다, 미뢰가 감사합니다.
신선하게 유지하는 방법을 안다면 가방에 든 샐러드는 식단에 건강하고 편리하게 추가할 수 있습니다.사진: Grabowska / Pexels
유통기한을 확인하세요
쇼핑할 때 가방에 샐러드, 항상 유통기한을 확인하세요. 더 많은 시간을 사용할 수 있도록 가능한 가장 늦은 날짜를 선택하십시오. 유통기한은 신선도를 보장하는 것이 아니라 샐러드가 가장 좋은 때를 나타냅니다.
냉장고에 보관하세요
집에 도착하자마자 봉지에 담긴 샐러드를 냉장고에 넣으십시오. 잎채소의 최적 온도는 1~3°C입니다. 샐러드를 신선하게 유지하려면 공기 순환이 중요하므로 냉장고가 너무 붐비지 않도록 하십시오. 냉장고에 신선한 식품 서랍이 있는 경우 가방에 담긴 샐러드를 거기에 보관하십시오.
건조한 상태로 유지
수분은 박테리아 성장을 촉진하고 시들게 할 수 있기 때문에 포장된 상추의 적입니다. 샐러드를 건조하게 유지하려면 냉장고에 보관하기 전에 가방에서 여분의 물을 제거하십시오. 습기를 흡수하는 종이 타월로 가방을 덮을 수도 있습니다. 샐러드 스피너가 있으면 보관하기 전에 잎을 말리는 데 사용하십시오.
교차 오염 방지
생야채는 식인성 질환을 일으킬 수 있는 대장균 및 살모넬라와 같은 해로운 박테리아를 옮길 수 있습니다. 교차 오염을 방지하려면 상추를 생고기, 가금류 또는 해산물과 떨어진 봉투에 담아 보관하십시오. 야채와 날고기를 준비할 때 별도의 도마, 칼 및 도구를 사용하십시오.
시간에 그것을 사용
최선의 노력에도 불구하고 가방에 든 샐러드는 시간이 지나면서 신선도를 잃게 됩니다. 구매 후 며칠 이내에 사용하고 만료일에만 의존하지 마십시오. 잎이 시들거나 갈색으로 변하기 시작하면 샐러드를 버립니다. 시든 잎은 수프, 스튜 또는 스무디에도 사용할 수 있습니다.
