겨울에는 "스파게티 101가지 방법" 루틴에 빠져 신선한 야채를 잊어버리기 쉽다면 게으르지 마세요. 약간의 창의력만 있으면 건강에 좋은 재료로 매일의 메뉴를 풍부하게 만들 수 있고, 겨울에도 맛도 좋고 건강에 필요한 효능도 얻을 수 있습니다.
이것의 가장 좋은 점은 우리가 "유행"하는 엄청나게 비싼 슈퍼푸드를 안전하게 잊을 수 있다는 것입니다. 우리는 감자, 당근, 양파와 같이 소홀히 다루어지는 야채에도 많은 이점이 있다는 사실을 종종 잊습니다.
양배추
양배추의 치유력은 고대 로마인들에게 높이 평가되었으며, 오늘날에도 신체 해독과 다양한 식단에 양배추를 사용하는 데 귀중한 가치를 두고 있습니다. 셀레늄이 풍부하고, 비타민 C, K, U, B1이 많이 함유되어 있으며, 미네랄 중에는 칼륨, 철, 마그네슘, 유황, 구리가 주를 이룹니다. 또한 강력한 것으로 알려진 글루코시놀레이트도 포함되어 있습니다. 항암 활성. 양배추는 탄수화물 대사를 촉진하고, 선 기능을 조절하며, 성 활동을 증가시키고, 면역 체계를 강화하며, 기억력과 집중력을 향상시킵니다. 자우어크라우트는 최악의 숙취도 없애는 확실한 방법입니다. 누가 생각했겠어요, 그렇죠?
양배추
케일은 다양한 약효를 가지고 있으며 진짜입니다. 비타민과 미네랄의 보고. 칼슘, 인, 마그네슘, 철, 칼륨, 베타카로틴, 엽산, 요오드, 비타민 C, E, B, K가 풍부하게 함유되어 있습니다. 면역 체계를 강화하고 심혈관 질환을 효과적으로 예방합니다. 매우 향긋하고 몸을 따뜻하게 해주는 반찬인 끓인 케일을 추천합니다.
감자들
많은 사람들이 감자를 피하는데, 감자는 살이 찌게 한다고 해서 먹지 않기 때문입니다. 하지만 감자 자체는 사실 그렇게 "해롭지" 않습니다. 100그램의 감자에는 80kcal만 들어있습니다. 피해야 할 감자는 튀겨서 으깬 감자입니다. 즉, 크림과 버터를 많이 첨가한 감자입니다. 이 간단하고 저렴한 야채에는 실제로 비타민 C와 B가 놀라울 정도로 많이 들어 있고, 칼륨, 철분, 마그네슘과 같은 미네랄도 들어 있습니다. 대부분의 영양소는 껍질 바로 아래에 들어있기 때문에 삶은 감자가 가장 건강합니다.
양파
양파는 우리를 울게 만들 수 있지만 우리는 양파가 다양한 약효를 가지고 있고 싸움에 매우 효과적이기 때문에 양파를 먹습니다. 감기에 대비해, 기침, 심장병, 당뇨병, 골다공증 및 고콜레스테롤. 그것은 비타민 C, 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 칼륨, 인의 뛰어난 공급원입니다.
비트 루트
감기에 걸렸을 때 할머니가 비트 주스를 "강제로" 마시게 해서 비트를 싫어하게 된 게 아니기를 바랍니다. 그녀의 말이 맞았습니다. 비트는 매우 건강에 좋고 특히 혈액 건강에 좋습니다. 또한 섬유질이 많이 함유되어 있으며 체중 감량을 위한 훌륭한 선택. 이 제품에는 철분, 칼륨, 엽산이 고농도로 함유되어 있습니다. 신체에 산소를 공급하고, 고혈압을 조절하고, 빈혈, 대장암, 골다공증을 예방하는 데 도움이 됩니다. 비트는 맛있는 음식일 뿐만 아니라, 겨울에 먹으면 감기 예방에도 효과가 있습니다. 그러니 한 스푼 드셔보세요!
당근
모든 야채 중에서 당근에는 대부분의 베타카로틴이는 신체에서 비타민 A를 생성하는 데 필수적입니다. 당근은 동물성 식품에서만 발견되기 때문에 채식주의자를 위한 비타민 A의 훌륭한 공급원. 또한 칼륨, 철분, 비타민 K, 엽산, 그리고 위와 장 내벽을 보호하는 섬유질인 펙틴도 함유되어 있습니다. 당근을 꾸준히 섭취하면 피부색, 눈, 머리카락에 좋은 영향을 줍니다.
