12월 CITY CHEF 쿠킹아카데미에서는 마스터 셰프들의 지도 아래 축제 별미를 준비했습니다. 사진 갤러리에서 요리의 맥박을 확인해보세요!
쉬는 날에는 시티쉐프 요리학원 스타터로는 파마산 치즈와 석류를 곁들인 루콜라 위에 쇠고기 카르파치오를, 메인 코스로는 새우튀김을 곁들인 사프란 리조또, 트러플 퓨레를 곁들인 송아지 스테이크를 준비했습니다. 디저트로는 냄비에 Kaval 케이크를 만들고, 새해 쿠키와 초콜릿 가문비나무를 막대기에 담았습니다. 우리는 요리를 마무리했습니다. 마티니 스파클링 와인. (마티니 로즈, 마티니 아스티, 마티니 프로세코). 이번 행사의 공식 물은 피트.
메인요리를 준비했어요 Kaval Inn and Pizzeria의 셰프 Dragan Marjanović, 그리고 그는 디저트를 관리했어요 롤리타 출신 페이스트리 셰프, 그렉 로다.
