Czym Rolls Royce jest dla miłośników samochodów, tym gwiazdka Michelin dla smakoszy. Jest to skala ocen i znak doskonałości, za którym tęskni każdy początkujący szef kuchni na świecie, a tym bardziej powód, dla którego potrawy w ich menu są solone z hojnie wysoką ceną. Z przyjemnością przedstawiamy Państwu te restauracje z gwiazdką Michelin, w których rzeczywiście możemy się czymś zafundować.
Najlepsze składniki, doskonała obsługa, kulinarne innowacje i odkrywanie nowych możliwości... to tylko kilka czynników potrzebnych do zwycięstwa gwiazdki Michelina. Są znakiem doskonałości i znakiem, który istnieje od 1900 roku, kiedy to pojawił się na łamach autoprzewodnika z placówkami po Francji. W ciągu dobrego stulecia stał się wpływowym przewodnikiem po najlepszych restauracjach w ponad 20 krajach na całym świecie, a jednocześnie synonimem nieubłaganego kryterium wszechstronnej doskonałości kulinarnej.
Ponieważ oni są restauracje Michelina bardzo, bardzo drogie, a ponieważ tylko nieliczni chcą wyjść z pełnym żołądkiem i pustym portfelem, Michelin poświęcił specjalną kategorię restauracjom, które oferują doskonałość kulinarną, ale są niedrogie. A gdzie na świecie można naprawdę delektować się kilkoma daniami pysznych posiłków z dowodem doskonałości Michelin?
10. Yauatcha w Londynie, 1*
Restauracja chińska w centrum Londynu oferuje znacznie więcej niż świetną lokalizację i mistyczną atmosferę za mniej niż 30 funtów, m.in. talerz dla dwojga, który uznasz za tak pyszny, że weźmiesz go tylko dla siebie. Chrupiące, aromatyczne, pikantne w połączeniu z egzotycznymi składnikami to słowa w menu, które z pewnością Cię przekonają.
9. Agapa w Paryżu, 1*
Naiwnością byłoby oczekiwać, że restauracja w Paryżu może być niedroga, nie mówiąc już o restauracji z gwiazdką Michelin. L'Agape to pyszny wyjątek, gdzie za 35 euro dostajesz czterodaniowy posiłek. Wyobraź sobie kawior, trufle, francuski akcent...
8 . Jan Georges w Nowym Jorku, 3*
Restauracja, w której można dobrze wydać miesięczną pensję lub czynsz i nadal zachować kredyt. Menu jest obszerne, dania mniej lub bardziej ekskluzywne, ale i tak doskonały talerz z dwoma posiłkami zwróci ci zaledwie 38 dolarów amerykańskich, co jest niewiarygodnie niską ceną jak na restauracja aż trzema gwiazdkami Michelin. Unikaj jednak specjałów według zaleceń szefa kuchni, które są dość słone. Niedrogie, nie z solą. Jedwabisty sos koktajlowy z marchwi po prostu nie jest taki...
7. nektary w Barcelonie, 1*
Hiszpania od pewnego czasu uważana jest za mekkę młodych szefów kuchni poszukujących inspiracji. To kraj z prężnie rozwijającą się ofertą kulinarną i kraj wyznaczający nowe trendy w kuchni. Ale nawet gdy ich reputacja rosła, ich ceny pozostały na stałym poziomie. W restauracji nektary w centrum Barcelony za wyśmienity 3-daniowy posiłek zapłacicie zaledwie 25 euro, do którego dostaniecie bezcenne sezonowe i lokalne składniki, popijane butelką wina z całego świata.
6. Laut w Nowym Jorku, 1*
Restauracja w Nowym Jorku LUT jest jedną z nielicznych, która rozwija się oferując mieszaną kuchnię azjatycką. Dzięki nowojorskim eksperymentom zmierzyli się z tradycyjnymi tajskimi, indyjskimi i malajskimi smakami, czego efektem były pyszne posiłki za mniej niż 28 USD. Prawdziwa podróż w podróży!
5. Onyks w Budapeszcie, 1*
Klasyczna węgierska kuchnia w bogato zdobionej restauracji za niską cenę. Menu jest jak najbardziej klasyczne, w którym znajdziemy pstrąga marynowanego, tatar, komosę ryżową, czekoladę, banana, yuzu i sezamowy deser...
4. Shinjuku Nakajima w Tokio, 1*
Tokio ma najwięcej 3-gwiazdkowych restauracji, a trzech Japończyków walczy obecnie o miejsce najlepszego sushimastera na świecie. Tak, Japonia jest droga, ale tylko wtedy, gdy to zrobisz. Znakomicie i za niewielkie pieniądze zjecie w rodzinnej restauracji Nakajima, gdzie dania z całkowicie świeżych ryb dostępne są już od 8 dolarów. Według przewodnika Michelin, sushi zasmakujesz jak nigdy dotąd.
3. Ręka i kwiaty w Marlow, Wielka Brytania, 2*
Marlow to spokojne miasteczko na spokojnym południu Anglii. Idealna lokalizacja na doskonały gastropub, który jest oceniany przez magazyn Magazyn Restauracji restauracja numer 1 w Wielkiej Brytanii. W ofercie jagnięcina z koprem włoskim, cukinią i arbuzem, pączek z lawendą, lody bananowo-rumowe… Menu będzie brzmiało jeszcze smaczniej, gdy spojrzysz na ceny, ponieważ możesz dostać 3-daniowy posiłek za jedyne 19,50 £.
2. Łaciasta Świnia w Nowym Jorku, 1*
Restauracja o niezwykłej nazwie i niezwykłym tle, za którym stoi Mario Bataliego, popularnego szefa kuchni. Oferta kuchni o zabarwieniu brytyjsko-amerykańsko-włoskim jest naprawdę dostosowana do wymagających celebrytów, ale nie za cenę. Okoń, łosoś, szparagi, steki i hamburgery to stali bywalcy ich menu, które należy do najlepszych w Nowym Jorku, gdzie konkurencja w tej ofercie jest również największa.
1. Drużyna Ho Wana w Hongkongu, 1*
Tu naprawdę nie potrzeba dużo pieniędzy, wystarczy dużo cierpliwości, bo dim sum mają tak dobry asortyment, a pierogi tak pyszne, że czekanie w kolejce jest nieuniknione.
